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采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对大通家牦牛的４种乳蛋白多态性特征进行了研究。结果发现：（１）α－乳白蛋白和αＳ１－酪蛋白两个基因座存在多态性，而β乳－球蛋白和β－酪蛋白基因座呈单态，乳蛋白的多态性基因座比例为５０％；（２）平均有效等位基因数为１．２５０２个，平均基因杂合度为０．１２７３，平均基因均质度指数为０．８０７５。