浅论化学教学中兴趣的培养和学习方法的传授

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  【摘要】托尔斯泰曾经说过:“成功的教学,所需的不是强制,而是激发学生学习的兴趣。”老子曾经说过:“授人以鱼,不如授之以渔”,因此一个优秀的教师,不是在于他有多么渊博的知识,而是在于他如何合理的安排教学内容,使学生轻松、有趣的学习,掌握学习的方法,使学生享受学习的乐趣,减轻学生学业负担,提高课堂效率。
  【关键词】化学教学;兴趣培养;学习方法; 课堂效率【中图分类号】G633.8 【文献标识码】B【文章编号】2095-3089(2012)21-0071-02
  一、创设问题情境,引发学习兴趣关键在以学生的知识基础为起点,联系生活实际或是以前学过的基础知识,引证新的知识。
  有些教学内容在教师看来似乎很容易,三言两语就可说清楚,但站在学生的角度上来接受这一知识,学习这一内容就有相当大的困难。因此需要教师及时意识到问题,在日常教学过程中,注重对基本概念的讲解、比较、分析相关概念之间的关系,并创设问题情境,帮助学生学习,引发学生的学习兴趣。例如,物质的量是表示物质所含粒子数目多少的物理量,而很多同学就对于物质的量和物质的实际质量搞不清楚,以至于在计算时不知道该用哪一个。在讲物质的量的时候,就要充分考虑到学生学习的困难点,通过与同学们一起比较、讨论、思考、练习,让学生从一开始就明确这两个概念的区别与联系。
  首先举例,我们生活中常会说“一打袜子,那么一打袜子是多少呢?一打袜子是12双袜子,在这里一打就是袜子的量。”然后告诉学生根据国际单位制的规定,1mol的任何物质所含粒子的数目都是6.02×1023个,这个数值被称为阿伏伽德罗常数。1mol的O含有6.02×1023个氧原子;1mol的Cl2含有6.02×1023个氯气分子,含有2×6.02×1023个氯原子;含有3.01×1023个氧原子,其物质的量为0.5mol。物质的量与物质的实际质量之间的关系是:任何物质的摩尔质量,数值上就等于该物质化学式的式量,如果以g/mol为单位。那么Cl2的式量是71,则Cl2的摩尔质量M(Cl2)=71g/mol,1mol Cl2的质量是71g。这样处理,学生学习起来并不觉得困难,使学生愿意学习。另外,在每节课的导入时,也可以联系实际设计一些与知识有关,并且学生熟悉的生活,实验现象的问题或者实验,作为悬念,让学生去思考、去分析、去找“为什么”,使学生一上课就兴趣盎然,沉浸在乐学的气氛中。
  二、通过活动探究,诱发学习兴趣,培养学生严谨的态度、科学的方法、团队协作的能力及创新精神。
  在教学过程中,让学生通过多种途径(实验、操作、观察、设计、讨论等) 寻找问题的答案,进一步提高探索新知识的兴趣,整个环节应该在教师的启发诱导下,视听并举,身思结合,让学生动口、动脑、动手,激发探究化学知识的兴趣。譬如AlCl3溶液和NaOH溶液的反应实验,在实验前首先提出:“往AlCl3溶液中逐滴加入NaOH溶液和往NaOH溶液中逐滴加入AlCl3溶液,反应现象有什么不同?”做一做这个实验,并寻求理论解释。问题一提出,就引起了学生的注意,激发了他们去仔细观察实验的过程。此时,教师应不失时机讲清观察实验的思路。第一,实验现象有哪些不同?第二,涉及哪些化学知识和原理?随着实验的进程和问题的不断提出,学生边观察、边思索,促发了对实验研究的兴趣。此时,教师还应指出研究这些现象的关键知识是Al(OH)3的两性,而沉淀的生成及溶解与溶液的酸碱性有关。这样通过教师的引导,学生便形成了“从实验操作,观察现象,解释现象,到得出结论”完整的研究化学实验的思路和方法。
  运用联想,激发学习兴趣,通过类比的学习方法掌握所学的知识。
  教学中,尽量揭示现实对象之间多种多样的联系和关系,形成多种联想,就可大大提高记忆效果,增强学生的学习兴趣。例如,对于酸酐的记忆方法,若掌握规律:对于一种含氧酸,它失去所含的水分子剩余的那部分就是该酸的酸酐,对于直接不能失去水分子的酸,可以扩大该酸中各元素的倍数,然后再失去水分子,所剩余的部分便是该酸的酸酐,就不必逐一记住多种酸的酸酐。只要联想到关于“含氧酸失水”的规律,就会想起好多种酸的酸酐。这样学习起来就不觉得化学知识枯燥、零碎了。再如讲到CH4气体燃烧的焰色時,要联想到H2、CO气体燃烧的火焰也是淡蓝色;讲到CH4气体的实验室制取时,联想到用这套装置还可以制O2、NH3气体;讲到硬水的软化时,想到水壶为什么易起水垢;讲到浓硫酸的强腐蚀性时,想到皮肤沾了浓硫酸时,应该怎么处理。
  合理运用教学方法,启发学习兴趣,教学中注意知识之间的衔接关系,采用不同的手段使教学过程达到优化。
  学生刚开始学习化学时,对实验现象兴趣很浓,但并没有因此形成稳定发展的内在动机,也不晓得应该怎样由表及里,由浅入深地想问题,更不会联系自己熟悉的事物和现象去想问题,不重视记忆、理解重要的事实、述语和原理、造成知识上的脱节,甚至学习水平分化,所以教师要有针对性地下功夫,灵活运用教学方法,为学生创设更好的学习情境,激发和发展学生探索、求知的内在动机。比如,在教学中,演示镁带燃烧,碱式碳酸铜受热分解,澄清石灰水变浑浊,教师应引导学生思考这些生动的实验现象,有什么特点?有什么共同点?表明了什么道理?应当得出什么结论?并在这一认识过程中,从学习方法上给学生以启迪。
  中学生关于化学的准备知识是薄弱的,加以化学运动形态较物理运动形态更复杂、更抽象、一般难以直接地、简明地重现,这就给学生化学思维能力的发展,带来了较大的困难。再加上中学阶段的学习内容,因受学习水平的限制,描述性知识偏多,概念多,而且集中,这就要求教师在教学中,随时向学生指明需要记忆的内容,记忆的方法,要努力化难为易,多联系学生熟悉的常识和日常生活中的实际,多设计一些生动形象化的教学方式,多引导学生思考、讨论和练习。在学生认识水平的基础上,引导得出结论,上升为概念和理论。化学教师从一开始就运用典型实例,给学生以指导,要结合实验或实物来记忆物质的性质,变化的条件,以及反应后的产物。比如,初中的时候学习过氧气的物理性质,学习和记忆是按色、态、味、嗅、溶解性、密度、熔沸点的顺序,虽然不一定求全,但有个记忆和再现的顺序,就便于联想和回忆;当高中学习氯气等其他气体的物理性质时可以提示学生联系氧气的物理性质来学习、记忆。
  总之,教师的一堂课不能只满足合乎科学性、系统性,还必须看到学生是否有了获得知识的动力,学生是否带着一种高涨的情绪,进行思考和学习,是否处在积极的智力活动中。在教学中要不断地总结,不断改进教学方法,优化课堂教学过程,优化课堂练习,充分利用实验电教手段,积极开展化学活动课,充分调动学生积极性,激发、培养学生学习的兴趣,使学生享受学习知识的乐趣,从内心体会到学习的愉快。教师只是课堂的引导者,重要的是教给学生学习知识的方法,只有掌握了方法才可以更好的学习其他的新的知识。只有这样才能真正提高课堂教学质量,减轻学生负担,提高学生的素质及能力。
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