【摘 要】
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食品安全是关乎社会稳定的民生问题。目前，我国现有食品安全监管体系与发达国家相比还有较大差距，存在食品安全标准繁多不一、食品安全监管职责不清、缺乏多方监管的安全监管机
【基金项目】
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教育部人文社会科学基金研究项目(12YJC880135);江苏省社科联课题阶段性研究成果(12SYC-091);江苏省青蓝工程资助项目
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食品安全是关乎社会稳定的民生问题。目前，我国现有食品安全监管体系与发达国家相比还有较大差距，存在食品安全标准繁多不一、食品安全监管职责不清、缺乏多方监管的安全监管机制、技术支撑力弱、食品安全的信息追溯系统和反馈机制有待进一步加强等问题。绿色食品供应链的构建有助于提高食品安全监管效率，提升食品行业的质量与品牌。基于绿色供应链理论，食品安全监管体系可在法规标准、监管体制机制、运行机制、技术保障和信息反馈等方面进行构建，从而在根本上解决食品安全突出问题，满足消费者食品安全的需求。
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