【摘 要】
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以普通化肥(CF)、普通复合肥(CCF)处理为对照,采用田间试验研究了缓释复合肥(SRF)对4种蔬菜产量和营养品质的影响。结果表明,SRF处理白菜、甘蓝、花椰菜和萝卜显著增产,增幅
【机 构】
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西南大学资源环境学院,重庆市涪陵区农业委员会,
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以普通化肥(CF)、普通复合肥(CCF)处理为对照,采用田间试验研究了缓释复合肥(SRF)对4种蔬菜产量和营养品质的影响。结果表明,SRF处理白菜、甘蓝、花椰菜和萝卜显著增产,增幅达13.0%~27.2%;SRF处理4种蔬菜Vc、氨基酸、可溶性糖和粗蛋白含量提高3.2%~29.7%,花椰菜和萝卜矿物质元素P、K、Ca、Mg、Fe、Zn含量均有不同程度的提高,蔬菜的营养价值提高。
The effect of SRF on the yield and nutritional quality of four kinds of vegetables was studied by field experiments with CF and CCF as control. The results showed that SRF treatment increased significantly the yield of cabbage, cabbage, cauliflower and radish by 13.0% -27.2%. The contents of Vc, amino acids, soluble sugar and crude protein increased by 3.2% -29.7% in SRC treated cabbage, radish and cauliflower The contents of P, K, Ca, Mg, Fe and Zn all increased to some extent, and the nutritional value of vegetables increased.
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