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企业创造无形资产的最终目的，永远是创利。如何把自有的无形价值变换为有形的资产，这是经营者们长期以来探索的道路。众所周知，一个品牌纵有良好的口碑，但是无法形成规律生产能力，无法创造更大的利润空间，也就不会称为其为名牌。制约中国餐饮品牌扩张的最大障碍，便是工厂化生产和定制化管理。
用现代科技提升餐饮经济
【摘 要】
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企业创造无形资产的最终目的，永远是创利。如何把自有的无形价值变换为有形的资产，这是经营者们长期以来探索的道路。众所周知，一个品牌纵有良好的口碑，但是无法形成规律生产能力
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2004年35期
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