【摘 要】
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荞麦主要分布于我国北方，其种皮含有大量的黑色素，近年来的研究结果表明：黑色素具有益肝补肾、活血养颜、治虚弱、延缓衰老等作用。荞麦皮在我国是被作为废料丢弃的，为提高荞麦皮
【机 构】
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荞麦主要分布于我国北方，其种皮含有大量的黑色素，近年来的研究结果表明：黑色素具有益肝补肾、活血养颜、治虚弱、延缓衰老等作用。荞麦皮在我国是被作为废料丢弃的，为提高荞麦皮的利用率，本实验特研究了荞麦皮黑色素的提取条件及其基本特性,测定了荞麦皮黑色素的吸收光谱
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