论文部分内容阅读
[目的]研究日粮中玉米含量对肉鸡肌肉中δ13C和δ15N值的影响.[方法]以不同玉米含量的基础日粮饲喂160只1日龄的AA肉鸡21 d,然后更换日粮继续饲喂21 d,取其胸部肌肉测定稳定性碳和氮同位素组成.[结果]结果表明:在试验的前21 d鸡肉中δ13C的值与基础日粮中δ13C的值呈显著正相关(相关系数达0.97,P