【摘 要】
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<正> 自80年代初以来,随着商业竞争的加剧,作为我国零售业新型态的超市开张以后,红火一阵便门可罗雀。这到底什么原因?超市的生命力就在于采用自我服务方式,以低廉的价格和齐
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<正> 自80年代初以来,随着商业竞争的加剧,作为我国零售业新型态的超市开张以后,红火一阵便门可罗雀。这到底什么原因?超市的生命力就在于采用自我服务方式,以低廉的价格和齐全的花色品种来满足不同消费者的需要。1.价格优势。超市商品的价格比一般非自选商场低10—50%不等,比一般食品店的价格低15—20%。其价格低廉的主要原因是:(1)采用自我服务方式,从而节省了大量的人力成本;(2)批量进货更便宜,从而可以以较低的价格销售。然而,我国目前超市商品的价格普遍偏高,因而失去价格优势。2.规模优势。超市的规模呈大型化趋势。
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