【摘 要】
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安全是酒店得以生存和发展的首要因素之一。对于酒店来说,没有安全就没有一切。从酒店运营的环境来看,存在着诸多影响安全运营的危险源。当前,虽说绝大部分酒店管理者都认识
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安全是酒店得以生存和发展的首要因素之一。对于酒店来说,没有安全就没有一切。从酒店运营的环境来看,存在着诸多影响安全运营的危险源。当前,虽说绝大部分酒店管理者都认识到安全工作的重要性,但在日常工作中却缺乏系统的安全知识和应对手段,造成酒店安全事故时有发生。因此,酒店业的管理者要树立科学的安全观念,应用系统工程理论查找酒店存在安全隐患的部位、分析隐患形成的原因,通过建立酒店职业安全管理体系,对酒店存在的安全隐患进行预防和控制,实现酒店安全运营。
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