【摘 要】
:
本研究以高粱麸为原料,采用了三种蛋白酶:碱性蛋白酶(Alcalase)、中性蛋白酶(Neutrase)、复合蛋白酶(Protamex)对高粱麸进行水解,根据单因素试验结果,采用响应面设计实验。运
论文部分内容阅读
本研究以高粱麸为原料,采用了三种蛋白酶:碱性蛋白酶(Alcalase)、中性蛋白酶(Neutrase)、复合蛋白酶(Protamex)对高粱麸进行水解,根据单因素试验结果,采用响应面设计实验。运用Box-Benhnken的中心组合实验设计原理,选择对氮溶指数有显著影响的三个因素:加酶量、反应时间、水料比,做了3因素3水平的响应面分析实验,分别确定了各酶水解高粱麸的最佳工艺条件。研究结果表明,Alcalase蛋白酶的酶解效率最高,其次是Protamex蛋白酶,Neutrase蛋白酶酶解效率最低。
其他文献
大型犬通常指体高在61cm以上,体重30kg以上的犬类,常见品种有:哈士奇、松狮、古英国牧羊犬、苏格兰牧羊犬、金毛寻回猎犬、拉布拉多猎犬、阿拉斯加雪橇犬、卡斯罗犬等。无论
目的探讨结核丸联合抗结核化疗治疗肺结核的效果。方法选择某院2016年1月至2017年10月收治的肺结核患者105例,按照随机对照原则分组,观察组给予结核丸联合抗结核化疗治疗,对
<正>数形结合作为一种重要思想在小学数学计算教学中起着举足轻重的作用。数是形的抽象概括,形是数的直观表现。借助数形结合可以改变传统枯燥的计算教学模式,可以使抽象、无
目的:探讨临床应用百合固金汤加味治疗尘肺并肺结核阴虚火旺证的疗效。方法:将60例确诊为尘肺并肺结核且中医辨证为阴虚火旺证的患者按随机数字表法随机分为两组,每组各30例
三农问题一直是党和国家重视的问题,其中如何能提高农民收入,减少贫困人口是当前最重要的问题,提高农民收入也是建设小康社会所必须解决的问题。基于这种背景,本文利用计量模
本文探究的是方差不变的条件下服从正态分布的随机序列均值变点问题,利用小波方法检测和估计均值变点.考虑存在一个或多个均值变点,利用小波方法构造检测均值变点的统计量,并
对直接干燥法测定花生仁水分的不确定度进行评估。测量过程中的不确定度主要来源有称样皿质量、干燥前试样及称样皿质量、干燥后试样及称样皿质量和重复性。对各不确定度分量
英语教学的根本目的是为了实现跨文化交际,就是为了与不同文化背景的人进行交流。大面积、全面提高英语教学的效率和质量,大幅度地提高学生的英语应用能力,既是中国国民经济
"新常态"经济环境下,现代企业在发展过程中面临着多种财务风险和问题,若不加以控制,必然会对企业发展造成严重影响。以A城投公司为对象,分析了该公司在发展过程中面临的财务
采用超声波料位计实现间歇式沥青混凝土拌和设备冷料自动调整石家庄市政设施管理处加工厂刘海涛间歇式沥青混凝土拌和设备都是采用先将冷骨料粗配、烘干、加热,然后再筛分,精确