【摘 要】
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目的 考察不同采收期及加工方法广佛手浸出物、橙皮苷的含量，为广佛手规范化采收加工提供科学依据。方法 按照2020版《中国药典》一部佛手药材项下浸出物及含量测定方法进行检测。结果 总体上，广佛手浸出物随成熟度增高而升高，7月份青果最低为32.5%,9月完全成熟黄果最高为50.5%;同一采收批次佛手，橙皮苷随成熟度增高而降低。9月份，近成熟佛手浸出物较高且相对稳定，在48.0%～49.8%之间，橙皮苷
【基金项目】
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广东省生物医药科技协同创新中心（2018B020207008）；
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目的 考察不同采收期及加工方法广佛手浸出物、橙皮苷的含量，为广佛手规范化采收加工提供科学依据。方法 按照2020版《中国药典》一部佛手药材项下浸出物及含量测定方法进行检测。结果 总体上，广佛手浸出物随成熟度增高而升高，7月份青果最低为32.5%,9月完全成熟黄果最高为50.5%;同一采收批次佛手，橙皮苷随成熟度增高而降低。9月份，近成熟佛手浸出物较高且相对稳定，在48.0%～49.8%之间，橙皮苷含量0.043%～0.056%之间。不同干燥方法处理，晒干或烘干浸出物高于阴干。佛手切薄片干燥浸出物含量高于切厚片干燥。结论 广佛手宜在9月份选择晴天，采集青白色至青黄色果实，趁鲜切薄片晾晒干燥。
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