【摘 要】
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开封古老土地上的传统农业，代表着中国农业和中原农业的过去；开封在城镇化过程中的农业产业化，代表着中部和河南农业现代化的发展。上世纪90年代开始的农业产业化，反映市场化进程
【机 构】
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河南财经政法大学农业与农村发展研究中心
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开封古老土地上的传统农业，代表着中国农业和中原农业的过去；开封在城镇化过程中的农业产业化，代表着中部和河南农业现代化的发展。上世纪90年代开始的农业产业化，反映市场化进程中解决“农户小规模生产经营与大市场的矛盾”需求；当前，农业产业集聚顺应工业化、城镇化与农业现代化协调发展的要求农业产业化是从农业根基中长出来、化过来、聚起来的，“双汇”“三全”“思念”“众品”等企业在河南成长起来，有其客观必然性同样，天源面粉、禾丰肉鸡、兰考乐器加工等企业在开封成长起来，有其本土天然性开封农业产业化发展和产业集群的形成，既
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1.雏鸡出壳后从出雏室转入育雏室，先用5%～8%红糖水加维生素C饮水，再开食，之后连续饮用3天，可促进卵黄的吸收，减少发病，提高饲料转化率。 2.雏（种）鸡在经历长途火车和飞机运输后，易出现脱水、精神沉郁等不良现象。到达目的地后，让其饮用5%～10%红糖水，能迅速恢复体力，同时提高防御能力，减少死亡率。如果在长途运输前就给其饮用5%～10%红糖水再运输，可避免或减少由于长途运输出现的不良现象。
在刚刚过去的端午节里，“饮雄黄”是一个不得不提及的传统习俗。人们还喜欢把雄黄酒或雄黄水洒在屋子外和涂在小孩耳、鼻、头额及面颊上，以避毒虫、蚊蝇叮咬，驱散瘟疫毒气。 除了民间神话传说外，这样的习俗大概还与传统医学理论相关。据《本草纲目》记载，雄黄治疟疾寒热、伏暑泻痢、酒饮成癖、惊痫、头风眩晕，化腹中瘀血，杀劳虫疳虫。雄黄的主要成分中含有砷，这种物质被视为具有与重金属相当的毒性。与之类似的还有含汞的
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