【摘 要】
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话苦荞麦陈志奇苦荞麦，即苦荞，也称鞑靼荞（Ｆ·ｔａｒｔａｒｉｃｕｍ），属蓼科（ｐｏｉｙｇｏｎａｃｅａｅ），是荞麦中的一个品种（另一种为甜荞麦），非禾谷类粮食作物。由于其营养素及食用品质与禾本科粮食十分相似，所以农业生产部门和粮食
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话苦荞麦陈志奇苦荞麦，即苦荞，也称鞑靼荞（Ｆ·ｔａｒｔａｒｉｃｕｍ），属蓼科（ｐｏｉｙｇｏｎａｃｅａｅ），是荞麦中的一个品种（另一种为甜荞麦），非禾谷类粮食作物。由于其营养素及食用品质与禾本科粮食十分相似，所以农业生产部门和粮食部门均将其列入禾谷类...
Tartary buckwheat Chen Zhiqi Tartary buckwheat, also known as tartary buckwheat, also known as tartar-icing, is a poiygonaceae, is a variety of buckwheat (the other is buckwheat), non-cereal grain crop. Because of its nutrient and food quality are very similar to those of gramineous crops, both the agricultural production department and the grain department ...
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