论文部分内容阅读
体验道地文化
觉得品牌酒店风格统一到无趣？酒店集团大亨们总会想得比你深远，广州柏悦保留了傲视群雄的地理优势，却在中餐厅的设计上让你看花了眼：泥瓦罐、铜葫芦、糖饼……岭南文化来得足够道地；而北京古城老院精品酒店里按照传统四合院的样式，院内种有玉兰、海棠、石榴，故宫式红墙佐以老师傅手工彩绘的“琴棋书画”，二进院的标配让你恍惚穿越回明清。与其说是住酒店，不如说是一次文化之旅。
01
广州柏悦酒店再现岭南大宅
柏悦酒店总有一种独特的身姿——一副现代而时髦的面孔下，藏着当地文化风物的魂。广州柏悦酒店一样如此。
酒店入口是一侧私密小门，仅有一个Logo提示。进门是一个由许多木条交错堆叠成5米多高的圆锥形中空艺术装置。乘电梯直达65层，你会看到同样材质的小块原木拼插成的巨大球体位于大堂正中，一侧的雕塑框架蜿蜒到墙角，积木盘旋而上。不远处，两个用积木搭成的“龙巢”高浮于大堂一隅的高柱之上。这些看似毫无章法、抽象的艺术装置出自著名雕塑艺术家川俣正先生，他带着团队多次从日本亲临现场搭建艺术装置，你还可以在套房里欣赏到他当初的手稿画真迹。
酒店内饰设计来自日本著名设计公司SuperPotato，为了将岭南的文化肌理融入酒店，他们从2008年起就开始深入研究，采集当地的青砖、木雕、手打铜工艺品，还从日本运来做墙坯的稻草泥，将旧时风物带出了新面貌。譬如你在电梯间外面看到的房檐并非简单的墙饰，而是设计团队在古村落里找到的一座真正的岭南建筑，征得屋主同意后，在屋子上镀铜整塑，成型后再搬运到酒店，把这个铜铸的大房子用作功能性装置。还有电梯区域满满一墙的兽面纹铜铃。这种小铜铃原本是挂在西关大屋趟栊门上的标配，一拉门，铃铛作响，纳吉辟邪。“铜铃一响，黄金万两”，数以千计的铜铃密布，仿佛汇聚了千幢岭南宅邸的精髓。
客房以大地色为主，木质和皮质的现代家具与古朴的衣橱、传统镂空床头背景墙搭配，毫无违和之感。
位于70层的露台，是国内最高的酒吧，68层的悦景轩是正宗的粤菜餐厅，厨房是开放式的，你可以欣赏大厨们的烹饪过程，也可以随时上前告诉他们自己的个性需求。黑芝麻蛋挞、花椒椰子汤、蜜汁熏笋壳鱼等特色菜肴都值得一尝。还有广州特有的擂茶，它是用草药、坚果捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，香味浓郁。
中餐厅的装饰也十分有趣：有堆砌的泥瓦罐，传统用作储存粮食、酒、腌菜等；有满墙的铜葫芦，取粤语“福禄”的谐音；包厢墙面上排列着做饼的模子，鱼形、树叶等。大厅两边的两块大玻璃上钉着木质的糖饼、米饼……岭南的传统饮食文化在此地换上了一副现代面孔，跃然眼前。
02
北京古城老院精品酒店
四合院里的文玩生活
北京东城区的魏家胡同看上去灰墙灰瓦、貌不惊人，却难料在七拐八绕之后别有洞天：“全球奢华精品酒店”成员之一的北京古城老院精品酒店便坐落其间。魏家胡同曾在清末民国初期红极一时，祖孙三代都曾修建皇家园林的营造家马辉堂曾在此建造了一个花园藏珍纳宝，吴佩孚还曾在花园小住。100多年后，业主白钢看上了花园隔壁旧宅，斥资4000万将这座曾是万历爷赐给某位皇妃父亲的宅子打造成了仅有4间套房的精品酒店。
酒店大堂倒是寻常，吸引注意力的也许并不是来自故宫修缮团队所绘制的浓红翠绿和沥粉贴金，而是巨大的玻璃顶棚。这个呈不规则网络状的玻璃穹顶是受大英博物馆中央大厅的穹顶启发而创制，有三层玻璃之厚，重达25吨。施工时出于保护胡同的考虑不能使用大型起重设备，因而采取一根一根在屋顶焊接钢材的办法。传统的四合院根据主人的官职、用途，东南西北4间房的高度和地平都不同，工匠只能根据三檩或五檩的规制来换算椽子、柱子、梁的大小，却无法提供屋顶承重数据，中国古建筑如何与现代钢铁建筑相融合成了最大的难题，因而设计院建议在前厅四角破土加建四根柱子方可实现这个来之不易的穹顶。它不仅保留了院落的自然采光，还能阻挡PM2.5，与酒店的布朗新风系统、中央空调、地暖、净水过滤系统等配置一起共同营造更为舒适的环境。
餐厅摆放的两组柜子并不是明清古件，而是穿洋过海的西洋物件，摆放在老宅子中却一点儿都不唐突。穿过二进门来到后院，眼前便是由东、西、南、北四面房子围合而成的标准四合院。院内栽有玉兰、海棠、石榴，寓意金玉满堂，4间套房的屋檐上分别绘有琴棋书画。北房为正房，东西厢房为基础房型，而南房面积略大，还独享花园式浴室，因此也是最贵的房型。
客房内，有嘉庆年间的寿匾、金丝楠整料落地花罩、釉里红瓷缸、明代黄花梨床榻、叙和堂定制的楠木家私、可以升降的电视机、英国女王指定御用的Hypnos床具、专程运到苏州手编的藤心床底、爱马仕沐浴系列、日本Narumi咖啡杯……你可以在明清古董和当代顶级家居用品中体验奢华，而书案、笔架、花几、琴桌、珐琅洗子、香炉等物件却又有着士大夫的生活情趣。
白钢是文玩爱好者，尤其喜欢收藏家具，仅木质家具就有上千件，曾经堆在仓库里不见天日，难以维护。而如今，他的部分艺术私藏终于可以摆放在古院成为触手可及的生活用品。比如北房的海黄原木圆八仙桌，就是他5年前从保利拍来，两拼的桌面上有行云流水的纹路，现已增值到几百万。没错，你可以在这价值不菲的桌边吃早饭、喝茶、聊天，这才是艺术品最终的实用意义。不过别以为对待这些古董真的可以随意，酒店的员工除了平时要精心擦拭，每月还会用专门的硬木家具护理油打理，马虎不得。
03
成都博舍
满清衙门里摆龙门阵
太古集团似乎总喜欢在繁华都市中探索秘境，在北京如此，在成都亦不让人失望。低调开业的博舍选址落户在笔帖式街81号，这是成都唯一一条以满语译音为街名的街道，原指清代负责满汉文献翻译事务的官职。如今你需要穿过车水马龙的远洋太古里，然后才能抵达这所衙门旧址，看到出自华裔雕塑家武海鹰之手的羽毛与梧桐雕塑，佐之以梧桐树影，好一幅“凤凰栖梧”的景致，心境终于可以彻底沉静下来。 入口的老宅隐匿于两栋L形的现代建筑中，合围成一个半开放的中央庭院。穿过简约的大堂，院中波澜起伏的内部庭院景观，出自担纲酒店设计的英国Make Architects事务所。这一最具标志的层层叠叠设计，灵感来自桂林山水和青城山高低起伏的稻田。玄妙的结构外层由砖石砌制而成，对内的部分选取林木纹理的彩釉玻璃。当自然光从天井泻下时，光影层层递进在圈与面中，重重交逸好似悌田，让人印象深刻。
此外主楼的外墙设计也很讨巧，受成都本地传统的织锦工艺启发，朝向市区的墙面为立体网状，可以局部透视。面向庭院的幕墙用彩釉玻璃打造，玻璃上的竹木纹理形成变幻莫测的光影效果，投射进墙内走廊的石壁上，博舍玩的就是明暗对比。
博舍总经理Mark Passmore介绍说位于庭院左侧二楼的图书馆是他最钟爱的地方之一，由图书编辑公司UltimateLibrary设计，2000册的藏书中英文参半，以文化、时尚、旅行为主题。而另一个让他骄傲、也是被客人频繁点赞的“博舍纪念品”便是精致的洗漱包——里面收纳了你能想到的所有护肤洗漱用品旅行装“客人愿意带回家就是对服务的认可。”
酒店设有100间客房和42套服务式公寓，客房的色调黑白分明，内物细节足够丰富：澳洲Appelles洗浴系列、Harman Kardon家庭影院、illy咖啡机、米其林餐厅御用茶JING Tea……在SPA休息室里还配有专门的理发间，可以躺在专业理发椅上感受成都师傅刮脸老手艺，或者修剪一个英国伯爵式的鬓角。理发间配备的是英国Refinery男士护理产品，十分适合讲究的你。
纽约设计工作室Avro Ko为酒店设计了全天候餐厅The Temple Cafe、井酒吧及Tivano意大利餐厅。“成都人酷爱美食，你会发现这个城市里到处都是一流的中餐厅，因此我们主推西餐。来自罗马的主厨奉上全城最正宗的意大利菜肴，包括一些很辣的菜品。”Mark还补充说，“博舍还为红酒爱好者开设品酒课程。另外我们会在今夏举办一系列美食活动，来庆祝开业一周年，千万不要错过。”
04
南京圣和府邸豪华精选酒店
民国文艺大咖
总统府、南京国立美术陈列馆旧址、江宁织造博物馆、南京图书馆、江苏省美术馆新馆、六朝博物馆……还有什么比住在这里更能感受到民国文艺气息的呢？喜达屋酒店及度假酒店国际集团旗下品牌豪华精选也想到了这一点，南京圣和府邸豪华精选酒店看中的就是“一条长江路、半部民国史”的文化渊源，而更在潜意识里希望给孙中山先生在现代南京打造一个家。
酒店内饰由HBA打造，建筑由贝氏建筑事务所设计，大量的雕塑、绘画、手工织锦、古董瓷器宛若私人藏品般陈列在府邸各处。而尤其令人瞩目的便是“行者书屋”——被誉为中国藏书量最大的酒店图书馆之一，典藏逾万册。藏书包括中外古典名著、南京风俗传统、限量珍版书籍、旅游美食生活，甚至儿立读本绘本，可谓包罗万象。书架从一楼直通二楼，架上除了各种书籍，还摆放着老唱片机、留声机、望远镜、年代座钟等玩物，更增添了浓郁的复古民国风。
神秘古镇之旅
酒店集团将选址定在颇有历史渊源的古镇已经成为了新的噱头。第一家安麓便选在千年古镇朱家角，原汁原味的明清街市，旧式民宅鳞次栉比，粉墙灰瓦错落有致，想从魔都上海偷得半日闲，来这里避世再好不过。而无论是黄山还是丽江，本就有秀丽风景，与古镇为邻则更添一份静谧神秘。国际化的新型酒店赋予了古镇新生，而古镇独特的地理位置和文化内涵又带给酒店不一样的韵味。
01
上海朱家角安麓
鱼米之乡的人生八雅
“安”为平静安定，“麓”为山脚之下，“安于麓间”取隐居静僻山水之间，遁世追寻自然之法。由安缦、吉合睦的创始人Adrian Zecha先生和首旅共同打造的安麓酒店，其用心从名字便已尽数体现。
进门广场上左手是雕龙画凤的晚清古戏台，与之对望的就是有着600多年历史的“江南第一官厅”五凤楼。整个建筑占地近1400平方米，是罕见的“前五后七开间、三进两天井”格局。拾阶而上进入一天井，四周的回廊组成一个方正的回字。微式建筑的粉墙黛瓦在此一览无余。二进的天井加盖了玻璃顶棚，既能活体保护古建筑物，又发挥了大堂的实用功能。
入住后便可体会到酒店在文化传承上的用心，从修复时寻找的老匠人，将从安徽、江西等地的老宅收集回的大量的横梁、木栓等坚持沿用榫卯结构，古法还原，到每日在庭院练习的太极师傅人选；再从业主秦森集团当家人秦同千先生30多年的私家收藏里精挑出大量的明清古家具，到冯上明大师贡献的现代瓷器摆件，无一不体现安麓的独门绝技。
除去文物博物馆般的环境，连生活似乎都回归到了“琴棋书画诗酒花茶”这“人生八雅”：早起跟随师傅缘太极；午后在大堂铺开宣州宣纸写书法；闲暇时欣赏茶道，安麓提供的绿茶为大佛龙井，黄茶是莫干黄芽，红茶则是九曲红梅；再比如在中药馆初识草药，探访绣娘尝试苏绣，或去江南第一茶楼听评弹……
江南之美自然少不了庭院婉约，大堂后面的三进豁然开朗，花香四溢一春有古樱夏有薇，秋有金桂冬有梅。走出花园来到房间，才胱然感受到现代气息，室内设计出自马来西亚的冯智君先生（NicholasFung）。前厅的布局透着江南大户的气派与规矩，客房的布置则恰到好处地照顾到都市旅人的空间需求。
02
黄山悦榕庄
徽派文化的静怡内力
从黄山屯溪国际机场驱车约90分钟，便司抵达黄山脱榕庄，抬头是绵延山峦，低头是小桥流水，粉墙、黛瓦、马头墙已然和不远处的古村落浑然一体，却又大气得显眼。
大堂中庭的入口有一段歙砚般墨黑的台阶，两侧烛台般的落地灯排列得越来越高，直达顶端的石雕。大堂吧前是一面通透的玻璃墙，新绿田野与淡雅古村落的画卷舒展到视线尽头。卢村步行10分钟可达，左手边远处的宏村也仅15分钟车程。 卢苑套房的阳台则是一幅美景的画框。房间的天棚是微式建筑最典型的结构，汇聚枋、檩、椽、梁的微派特色。有趣的是别墅户型入户是二楼客厅，一楼才是主卧。墙上新安画派的山水画作与建筑的水墨韵味相互契合，景德镇的瓷器点缀在客厅，而坐榻、沙发等家具皆是线条简洁的明代风格。这份自然清新的山居气质便是于生机勃勃中唤醒静怡的内力。
作为度假酒店，房间的厨具餐具一应俱全，你可以在对面的村庄或酒店里购买新鲜食材。酒店在荒地上开辟了萃绿有机菜园，早春时节收获了去年种下的菠菜、香菜、小白菜，又种好了黄瓜、豆角、彩椒、番茄，等待入夏时分客人来亲自采摘。菜园的有机肥来自附近农户，自产的瓜果也成为餐厅的部分有机菜肴。
在田间漫步，在房间品着毛尖发呆，在明月餐厅尝一道口感丰润的春笋刀板香，在悦榕SPA感受山核桃配制的美体磨砂奢宠体验，或在悦榕阁徜徉于小艺术品中间，初探泰国花朵系列浴室用品的芬芳，领悟寂寞的新含义，令人在平静氛围中找到自己的小确幸。
03
丽江大研安缦
少数民族的朴拙风情
继北京颐和安缦与杭州法云安缦后，大研安缦傲居丽江古城狮子山顶，成为安缦在中国开设的第三家度假酒店。同样是别致的选址，不同的是各自的风情。
面前的酒店大门是一座清秀古朴的纳西风格宅院门，低调并无挂牌，层层叠叠的屋脊灰瓦尽显八百年历史。不用担心被懈怠，安缦酒店素以5对1的服务生比例提供贴心服务，在这里也不例外。大堂自然清新的松木味道环绕四周，8根原木立柱来自香格里拉树龄在半个世纪以上的老松。从地板到屋顶，从家具到建筑本身，无处不是原色木质，来自丽江本地的青皮木、铁杉、松木，以及来自东北的榆木是主要的建筑材料。
客房的窗户、橱柜的拉门，乃至隔断及木器摆设，随处可见的是纳西特色的镂空木纹雕饰，连盥洗台上的柚木雕花抽纸盒都尽善尽美，离店时可以买下来当作伴手礼。除了木器，来自印尼的Gaya瓷器、干果小食盘以及茶具则是温润糯白，连英国从的洗浴用品都被贴心地分装在银贴面的小瓷瓶中，素净雅致。
别忘了去体验安缦久负盛名的水疗，长20米、宽5米的恒温露天泳池是丽江城内海拔最高、风景最优的泳池。这个极富海岛风情的景观超越酒店的图书吧和私人影院，绝对会是你的第二最爱。那么第一呢？当然是锁住胃的下午茶餐厅以及迷住眼的餐厅观景平台，一边是丽江古城全貌尽收眼底，一边是玉龙雪山奇峰放眼天边，时间也为这宁静致远停下来。
品牌新体验
自以为已经熟悉了所有品牌的风格？别那么自信，各大酒店集团不断在创新变革，层出不穷的子品牌，还有为中国特别打造的品牌部会带给你别样的新鲜感。首旅与凯宾斯基共同打造的诺金酒店终于盛大开幕，躺在浴缸里能欣赏的不只有窗外的风景，还能品读墙砖上篆刻的明代诗人、书法家文徵明的诗句；第一家尼依格罗酒店落户成都，保留大胆冒险精神的同时又极具城市现代感；六善集团的第一家酒店则远离北上广喧嚣都市，选址道教发祥地青城山，与其禅意不谋而合……酒店控们，准备出发吧！
01
北京诺金酒店
不浮夸的中国风
酒店业的“中国风”正是狂飙猛进，北京诺金酒店却施施然耐着性子筹备了8年。而在正式营业后，便立即成为许多名人政要的京城落脚处。
为了用当代视角演绎明朝盛世文化，承接酒店室内设计的HBA首席设计师Ian Carr及其团队数百人，聆听诸多研究明代文化的专家授课，从历史、家具、建筑讲到瓷器、茶艺、诗词。酒店大堂内错落有致摆放着10座高224米的艺术瓷瓶，灵感就来源于中国古陶瓷学会理事陈华沙老师课上所讲的永乐年间的青花瓷。而大堂中央5米高、重达2250公斤的铸青铜质镀银雕塑出白酒店名誉艺术顾问曾梵志，名为《乐山》，取义明代文人张岱《快园记》里提及“开门见山”之情致。曾梵志希望在当代大都会重现出古代文人的理想生活情境，正如明代流行在居室布置书画、奇器、小摆设的风气。在诺金酒店便随处可见艺术品，就正如士大夫阶层把艺术品纳入生活把玩、饮食起居一样，从这样的艺术赏玩中提炼出一种崇高的精神境界、人生理想，没错，在这里你也可以一样体会“艺术的生活”。
“现代明”是诺金的主体设计理念，从室庐、花木、水石、书画、几榻、器具等各方面的布置来建构生活美学。房间基调选取了明代文人服饰最常使用的灰色和蓝色，经由法国朗涛国际设计调整，选择出石砖灰和夜空蓝的对比色，并添加少许皇家黄或温暖的金色；在白色浴缸中既可以调节光线欣赏城市风光，还能品读墙壁上镌刻的明代诗人、书法家文徵明的诗句，“仙台玉露凝金掌，月殿天风染菊裳”，有一种古今穿梭的乐趣；二层宴会厅的走廊中月形拱门连成一排，借用古代园林中的景观建筑手法，却又巧妙穿插青年艺术家宋易格和新锐艺术家朱敬一的作品，譬如用棚旨材料创作的《立体的墨》把二维空间延伸到三维空间，与连套拱门营造的空间感遥相呼应，有趣却又不唐突。
大堂东北角缘亭茶室则是酒店的另一个骄傲。入口先是一面木质博古架，形态各异的紫砂壶规整排列。转入走廊，可见一侧的建筑幕墙外就是精致的日式庭院，另一侧运用有着回旋纹路的木质屏风推拉叠加，既能调节光线，又使饮茶空间隐秘独立。缘亭的设计灵感来自明朝道教学家朱权，他是朱元璋第十七子，悉心茶道，所著《茶谱》一书主张“叶茶烹而啜之，以遂其自然之性”，改革了唐宋以来煮茶饼的饮茶方式。沏茶正是自明代开始，才出现了宜兴的紫砂壶。缘亭使用的紫砂壶是邀请当代紫砂壶制作大师量身定制的6款紫砂壶器型，用于冲泡不同种类茶叶。所供茗品均采自云南、安溪和武夷山地区的诺金专供茶园，诚意十足。而客房除了提供应季的茶叶，还提供巴颜喀拉为诺金开发的蕴含普洱精华的专属洗浴用品系列。诺SPA的“茶之旅”理疗项目用武夷岩茶泡浴全身，充分利用了茶多酚带来的舒缓功效。
02
成都尼依格罗
做有品的城市达人 作为九龙仓集团旗下Marco Polo品牌首间旗舰酒店及全中国第一家被UTC列入名录的奢华酒店，成都尼依格罗酒店（Niccolo）于春熙路商圈的成都国际金融中心（IFS）信心登场，目标人群就是那些喜欢亲身体验的有品位的旅行家，正应了酒店的灵感——历史探险家马可孛罗之父、传奇探险先锋Niccolo Polo。时尚而别致的新城市主义才是酒店想要表达的都市先锋气概。这一点在步入成都尼依格罗酒店大堂的一刻，就令人了然于目。
全玻璃材质的通透正门内，由自然纹理的白色大理石石柱构建了一个挑高空间，座椅的颜色是蒂芙尼蓝配乳白。天花板上“小乌”伴随着金属的轻轻丁零声，—直向前飞翔，延伸至大厅、客房。在三楼接待处的天花板上则悬挂的是金属碎片组成的“球云”，远观是繁密的簇拥，近看又有一种飘浮的疏离感。
230间客房及套房，设计来自瑞孟迪斯工作室（Remedios Studio），整体用大地色系，搭配天然纺织品、皮革、元宝浴缸、Lorenzo Villoresi Firenze沐浴系列等，在年轻的都市气息中注入了意大利的品质元素。从房间的落地窗可以俯瞰整个IFS雕塑花园。夜床礼物是星座熊猫摆件，既突出了成都特色，又取意趴在IFS楼上的大熊猫雕塑，可爱、有趣又有爱心。
相信只要去过，你一定会对酒店主题鲜明的色调难以忘怀，例如欣厨选择用“爱马仕”橘色凸显丰醇的美食内涵；中餐厅玥轩则用中国红来致敬无辣不欢的成都饮食文化；位于酒店八楼的茵园礼堂四周绿草茵茵，而通往室外礼堂的水面旋梯则采用黑框白底的“香奈儿”气质。坊间流传的说法是尼依格罗的主席偶然在香奈儿广告中看到凯拉·奈特莉风情万种地从旋转楼梯上款款走下，便决意将这美丽的旋转楼梯带进酒店。要知道，尼依格罗吸引的不会是单纯的探险家，而是时尚而进取的整个新生代。
03
成都青城山六善度假酒店
取材当地，道法天成
Six Senses的logo看似简单，可当你第一次造访时，绝对值得你好好解读一番。源自僧人的指印，最下面一排代表Skht、Sound、Touch，是人最基础的三个感官；中间—排代表Taste和Smell；顶端的就是第六感：Intuition，即潜意识。这样看来，不难理解它将“六善”作为中文名字，也不难理解中国第一家六善选择在远离北上广的成都青城山打开待客的第—扇门。
取法自然，顺乎天性，六善的禅意与中国道教如出一辙，而青城山又是道教的发祥地。正如酒店总经理Manish Puri认为，酒店所营造的环境、推崇的饮食养生理念都与道教“与人为善、天人合一”的理念不谋而合。
而事实上，以古村落形式呈现的青城山六善却不是为道家隐士准备的辟谷之地，所以你大可不必担心会“被”与世隔绝。113间套房每4间合围成院落，共享一处私密庭院。这样的设计是为了鼓励人们告别都市的水泥牢笼，回归祖传老屋，感受大家庭团聚的温馨氛围。庭院内铺有光洁的白色水磨石地面，木梁墙体结构由防腐实木建造。院中央种有果树，成熟的石榴会压弯树枝，放心吧，你大可以采下来尝个鲜。
院落之间是蜿蜒在竹林间的小路。竹子作为本地特色元素被最大化地巧妙利用。目之所及的灯饰无一不是天然藤编手工艺品。房间内的吊扇是竹子制作，就连锁扣、插板、信笺筒也都是竹制品，散发着淡淡的竹香。“宁可食无肉，不可居无竹”，竹子风骨讲究的是谦虚有节，而取材当地的做法是六善坚持的可持续思维。
六善按照比市面瓶装矿泉水更高的标准自行净化饮用水，并添加矿物质，用可重复使用的玻璃瓶包装。无论是28宿特色中餐厅还是莎拉泰餐厅都有推出天然无污染的“营养方案”膳食。餐厅使用的全部食材和配料均源自于当地新鲜供应和酒店直属有机农场。难得的是位于酒店中心的有机菜园面积超过一万平米。从土壤改良、堆肥、害虫控制到采摘时机选择，真正做到了“从田园到餐桌”一站式取材。吃当地的、时令的果蔬不仅最为营养，也减少对环境的压力。
而另一方面，大厨对食材来源控制严苛到每一个调料都是天然绿色有利于身体健康的食物。他说自己很愿意分享有关安全食材的理解和操作：“例如，我会使用本地养殖的鲟鱼来烹制菜单上的一道熏鱼肉。同时我们邀请客人来到厨房的Chef’s Table看我们如何用整条鱼制作8道不同的菜品。我把这称为‘从鼻子到尾巴’一条龙。”
所以在这里，你的入住不再是简单的健身、发呆、尝美食，还可以骑单车、放风筝，甚至在田间地头采摘，在蘑菇房观摩养殖。很多家庭原本奔着设备齐全的儿童活动室来，最终都在户外收获惊喜：在猫乐园亲手制作熊猫饼干，到桃坪羌寨了解羌族风土人情，或者问道青城山，拜水都江堰，宜静宜动，全新的体验，总不会让失望。
最新消息是，青城山六善的宴会中心清幽厅将于7月正式开始服务。而下一个六善将会有74间套房和别墅，并由日本著名建筑师KengoKuma操刀设计，地址选在阳朔。那么下一站，阳朔见。
04
苏州科技城源宿酒店
趣味环保态度
想在层出不穷的各式新酒店中出彩？打环保招牌总是最讨巧却又容易备受质疑，而当你真正入住苏州科技城源宿酒店，便可知这匹2015年包揽各路绿色科技酒店大奖的黑马绝不是噱头。
主打智能生态的苏州科技城源宿酒店是喜达屋旗下源宿（Element）品牌首次进入亚太地区的环保担当，酒店在选址、节能、材料、创新、可持续场地、空气品质方面都有不俗表现，已获得绿色高性能建筑能源与环境设计认证。光是看到酒店门前停放着免费供客^租借的自行车，是否就已经对极了讲究环保态度、追求高科技的新生代旅行者的胃口？
大堂里是开放式布局的休息区，挑高NN的空间配低矮简约的座椅，从通透的落地玻璃幕墙看出去，正好是清新的花园景色。而苏州园林的创意远不止这些，酒店的主楼外观呈8字形布局，两个回字形的中空便是花园，屋顶绿道与叠层设计又突出了“蟠龙叠院”的庭院景色，从酒店的景观书房便可以欣赏空中花园美景。客房的走廊靠8字形内侧，房间在外侧，使得所有的室内区域都覆盖到充足的光线，自然采光达到90%。
在前台可以体验电子Check in系统，老会员则通过SPG智能入住系统直接用手机打开房间。在去往房间的路上，头顶的LED节能灯随着你的脚步逐个亮起，垃圾桶也是智能感应自动关合，脚下的地毯和周围的墙纸都使用的是可回收环保材料，绝妙的是地毯不但能抗菌，甚至还有改善室内空气质量的作用。会议室里还配有二氧化碳传感器来控制开窗换气。
如果这些都不能刷新你对生态住宿的热情，那么看看伊莱克斯节能系列厨具、全套餐具、飞利浦智能唤醒闹钟、3M过滤直饮水、天梦之床、浴室皂液分配器……总有一个小装备会让你对绿色节能体验啧啧点赞。
在源宿你会感到活力十足，不管是在健身房蹬自行车为自己的iPhone充电，在特殊处理的盐碱水游泳池做些有氧运动，还是骑车去游览太阳山国家森林公园、太湖国家湿地公园。你会由此爱上健康的生活！
05
南昌绿地华邑酒店
中华礼仪之道
“中国风”酒店各有不同，作为洲际集团首个为中国市场量身打造的品牌华邑，除了将园林风水嵌入酒店内，依托的更是如何洞悉华人心理需求、传统式的华人待客礼仪。在首发阵容中，南昌绿地华邑被作为旗舰店，尤其有代表性。
酒店大堂是作为中式的空中花园礼迎贵客的。内饰设计公司HBA以北京著名的颐和园、景观湖、花园和宫殿为灵感源泉，用金属浮雕构建开阔的景致，用错落的雕刻屏风与木质家具营造私密幽静空间，用竹墙、绿植墙、潺潺的流水勾勒出田园风情。有趣的便是还包含了金木水火土的元素，譬如火的元素就在右手边的鲜艳餐厅中。
中式礼仪体现在各个方面，从客房中式家具上兰竹的装饰，到盥洗台上修建的神似迎客松的绿植盆景，取代普通的鲜花装点；从沙发上专门设计了摆放茶盘茶具的位置，到除了在“举茗邑”品鉴茶道，每位客人都可以用华邑定制的茶具，挑选赠送的安溪铁观音、云南普洱等四款中式茶叶，随时在自己的房间享受正宗茗香……你在进店时可以看到身着中式旗袍的礼宾人员自然地行万福礼，而离店的惜别礼则是有名的江西青花瓷钥匙扣，华人式礼仪来得自然，毫无作之嫌。
觉得品牌酒店风格统一到无趣？酒店集团大亨们总会想得比你深远，广州柏悦保留了傲视群雄的地理优势，却在中餐厅的设计上让你看花了眼：泥瓦罐、铜葫芦、糖饼……岭南文化来得足够道地；而北京古城老院精品酒店里按照传统四合院的样式，院内种有玉兰、海棠、石榴，故宫式红墙佐以老师傅手工彩绘的“琴棋书画”，二进院的标配让你恍惚穿越回明清。与其说是住酒店，不如说是一次文化之旅。
01
广州柏悦酒店再现岭南大宅
柏悦酒店总有一种独特的身姿——一副现代而时髦的面孔下，藏着当地文化风物的魂。广州柏悦酒店一样如此。
酒店入口是一侧私密小门，仅有一个Logo提示。进门是一个由许多木条交错堆叠成5米多高的圆锥形中空艺术装置。乘电梯直达65层，你会看到同样材质的小块原木拼插成的巨大球体位于大堂正中，一侧的雕塑框架蜿蜒到墙角，积木盘旋而上。不远处，两个用积木搭成的“龙巢”高浮于大堂一隅的高柱之上。这些看似毫无章法、抽象的艺术装置出自著名雕塑艺术家川俣正先生，他带着团队多次从日本亲临现场搭建艺术装置，你还可以在套房里欣赏到他当初的手稿画真迹。
酒店内饰设计来自日本著名设计公司SuperPotato，为了将岭南的文化肌理融入酒店，他们从2008年起就开始深入研究，采集当地的青砖、木雕、手打铜工艺品，还从日本运来做墙坯的稻草泥，将旧时风物带出了新面貌。譬如你在电梯间外面看到的房檐并非简单的墙饰，而是设计团队在古村落里找到的一座真正的岭南建筑，征得屋主同意后，在屋子上镀铜整塑，成型后再搬运到酒店，把这个铜铸的大房子用作功能性装置。还有电梯区域满满一墙的兽面纹铜铃。这种小铜铃原本是挂在西关大屋趟栊门上的标配，一拉门，铃铛作响，纳吉辟邪。“铜铃一响，黄金万两”，数以千计的铜铃密布，仿佛汇聚了千幢岭南宅邸的精髓。
客房以大地色为主，木质和皮质的现代家具与古朴的衣橱、传统镂空床头背景墙搭配，毫无违和之感。
位于70层的露台，是国内最高的酒吧，68层的悦景轩是正宗的粤菜餐厅，厨房是开放式的，你可以欣赏大厨们的烹饪过程，也可以随时上前告诉他们自己的个性需求。黑芝麻蛋挞、花椒椰子汤、蜜汁熏笋壳鱼等特色菜肴都值得一尝。还有广州特有的擂茶，它是用草药、坚果捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，香味浓郁。
中餐厅的装饰也十分有趣：有堆砌的泥瓦罐，传统用作储存粮食、酒、腌菜等；有满墙的铜葫芦，取粤语“福禄”的谐音；包厢墙面上排列着做饼的模子，鱼形、树叶等。大厅两边的两块大玻璃上钉着木质的糖饼、米饼……岭南的传统饮食文化在此地换上了一副现代面孔，跃然眼前。
02
北京古城老院精品酒店
四合院里的文玩生活
北京东城区的魏家胡同看上去灰墙灰瓦、貌不惊人，却难料在七拐八绕之后别有洞天：“全球奢华精品酒店”成员之一的北京古城老院精品酒店便坐落其间。魏家胡同曾在清末民国初期红极一时，祖孙三代都曾修建皇家园林的营造家马辉堂曾在此建造了一个花园藏珍纳宝，吴佩孚还曾在花园小住。100多年后，业主白钢看上了花园隔壁旧宅，斥资4000万将这座曾是万历爷赐给某位皇妃父亲的宅子打造成了仅有4间套房的精品酒店。
酒店大堂倒是寻常，吸引注意力的也许并不是来自故宫修缮团队所绘制的浓红翠绿和沥粉贴金，而是巨大的玻璃顶棚。这个呈不规则网络状的玻璃穹顶是受大英博物馆中央大厅的穹顶启发而创制，有三层玻璃之厚，重达25吨。施工时出于保护胡同的考虑不能使用大型起重设备，因而采取一根一根在屋顶焊接钢材的办法。传统的四合院根据主人的官职、用途，东南西北4间房的高度和地平都不同，工匠只能根据三檩或五檩的规制来换算椽子、柱子、梁的大小，却无法提供屋顶承重数据，中国古建筑如何与现代钢铁建筑相融合成了最大的难题，因而设计院建议在前厅四角破土加建四根柱子方可实现这个来之不易的穹顶。它不仅保留了院落的自然采光，还能阻挡PM2.5，与酒店的布朗新风系统、中央空调、地暖、净水过滤系统等配置一起共同营造更为舒适的环境。
餐厅摆放的两组柜子并不是明清古件，而是穿洋过海的西洋物件，摆放在老宅子中却一点儿都不唐突。穿过二进门来到后院，眼前便是由东、西、南、北四面房子围合而成的标准四合院。院内栽有玉兰、海棠、石榴，寓意金玉满堂，4间套房的屋檐上分别绘有琴棋书画。北房为正房，东西厢房为基础房型，而南房面积略大，还独享花园式浴室，因此也是最贵的房型。
客房内，有嘉庆年间的寿匾、金丝楠整料落地花罩、釉里红瓷缸、明代黄花梨床榻、叙和堂定制的楠木家私、可以升降的电视机、英国女王指定御用的Hypnos床具、专程运到苏州手编的藤心床底、爱马仕沐浴系列、日本Narumi咖啡杯……你可以在明清古董和当代顶级家居用品中体验奢华，而书案、笔架、花几、琴桌、珐琅洗子、香炉等物件却又有着士大夫的生活情趣。
白钢是文玩爱好者，尤其喜欢收藏家具，仅木质家具就有上千件，曾经堆在仓库里不见天日，难以维护。而如今，他的部分艺术私藏终于可以摆放在古院成为触手可及的生活用品。比如北房的海黄原木圆八仙桌，就是他5年前从保利拍来，两拼的桌面上有行云流水的纹路，现已增值到几百万。没错，你可以在这价值不菲的桌边吃早饭、喝茶、聊天，这才是艺术品最终的实用意义。不过别以为对待这些古董真的可以随意，酒店的员工除了平时要精心擦拭，每月还会用专门的硬木家具护理油打理，马虎不得。
03
成都博舍
满清衙门里摆龙门阵
太古集团似乎总喜欢在繁华都市中探索秘境，在北京如此，在成都亦不让人失望。低调开业的博舍选址落户在笔帖式街81号，这是成都唯一一条以满语译音为街名的街道，原指清代负责满汉文献翻译事务的官职。如今你需要穿过车水马龙的远洋太古里，然后才能抵达这所衙门旧址，看到出自华裔雕塑家武海鹰之手的羽毛与梧桐雕塑，佐之以梧桐树影，好一幅“凤凰栖梧”的景致，心境终于可以彻底沉静下来。 入口的老宅隐匿于两栋L形的现代建筑中，合围成一个半开放的中央庭院。穿过简约的大堂，院中波澜起伏的内部庭院景观，出自担纲酒店设计的英国Make Architects事务所。这一最具标志的层层叠叠设计，灵感来自桂林山水和青城山高低起伏的稻田。玄妙的结构外层由砖石砌制而成，对内的部分选取林木纹理的彩釉玻璃。当自然光从天井泻下时，光影层层递进在圈与面中，重重交逸好似悌田，让人印象深刻。
此外主楼的外墙设计也很讨巧，受成都本地传统的织锦工艺启发，朝向市区的墙面为立体网状，可以局部透视。面向庭院的幕墙用彩釉玻璃打造，玻璃上的竹木纹理形成变幻莫测的光影效果，投射进墙内走廊的石壁上，博舍玩的就是明暗对比。
博舍总经理Mark Passmore介绍说位于庭院左侧二楼的图书馆是他最钟爱的地方之一，由图书编辑公司UltimateLibrary设计，2000册的藏书中英文参半，以文化、时尚、旅行为主题。而另一个让他骄傲、也是被客人频繁点赞的“博舍纪念品”便是精致的洗漱包——里面收纳了你能想到的所有护肤洗漱用品旅行装“客人愿意带回家就是对服务的认可。”
酒店设有100间客房和42套服务式公寓，客房的色调黑白分明，内物细节足够丰富：澳洲Appelles洗浴系列、Harman Kardon家庭影院、illy咖啡机、米其林餐厅御用茶JING Tea……在SPA休息室里还配有专门的理发间，可以躺在专业理发椅上感受成都师傅刮脸老手艺，或者修剪一个英国伯爵式的鬓角。理发间配备的是英国Refinery男士护理产品，十分适合讲究的你。
纽约设计工作室Avro Ko为酒店设计了全天候餐厅The Temple Cafe、井酒吧及Tivano意大利餐厅。“成都人酷爱美食，你会发现这个城市里到处都是一流的中餐厅，因此我们主推西餐。来自罗马的主厨奉上全城最正宗的意大利菜肴，包括一些很辣的菜品。”Mark还补充说，“博舍还为红酒爱好者开设品酒课程。另外我们会在今夏举办一系列美食活动，来庆祝开业一周年，千万不要错过。”
04
南京圣和府邸豪华精选酒店
民国文艺大咖
总统府、南京国立美术陈列馆旧址、江宁织造博物馆、南京图书馆、江苏省美术馆新馆、六朝博物馆……还有什么比住在这里更能感受到民国文艺气息的呢？喜达屋酒店及度假酒店国际集团旗下品牌豪华精选也想到了这一点，南京圣和府邸豪华精选酒店看中的就是“一条长江路、半部民国史”的文化渊源，而更在潜意识里希望给孙中山先生在现代南京打造一个家。
酒店内饰由HBA打造，建筑由贝氏建筑事务所设计，大量的雕塑、绘画、手工织锦、古董瓷器宛若私人藏品般陈列在府邸各处。而尤其令人瞩目的便是“行者书屋”——被誉为中国藏书量最大的酒店图书馆之一，典藏逾万册。藏书包括中外古典名著、南京风俗传统、限量珍版书籍、旅游美食生活，甚至儿立读本绘本，可谓包罗万象。书架从一楼直通二楼，架上除了各种书籍，还摆放着老唱片机、留声机、望远镜、年代座钟等玩物，更增添了浓郁的复古民国风。
神秘古镇之旅
酒店集团将选址定在颇有历史渊源的古镇已经成为了新的噱头。第一家安麓便选在千年古镇朱家角，原汁原味的明清街市，旧式民宅鳞次栉比，粉墙灰瓦错落有致，想从魔都上海偷得半日闲，来这里避世再好不过。而无论是黄山还是丽江，本就有秀丽风景，与古镇为邻则更添一份静谧神秘。国际化的新型酒店赋予了古镇新生，而古镇独特的地理位置和文化内涵又带给酒店不一样的韵味。
01
上海朱家角安麓
鱼米之乡的人生八雅
“安”为平静安定，“麓”为山脚之下，“安于麓间”取隐居静僻山水之间，遁世追寻自然之法。由安缦、吉合睦的创始人Adrian Zecha先生和首旅共同打造的安麓酒店，其用心从名字便已尽数体现。
进门广场上左手是雕龙画凤的晚清古戏台，与之对望的就是有着600多年历史的“江南第一官厅”五凤楼。整个建筑占地近1400平方米，是罕见的“前五后七开间、三进两天井”格局。拾阶而上进入一天井，四周的回廊组成一个方正的回字。微式建筑的粉墙黛瓦在此一览无余。二进的天井加盖了玻璃顶棚，既能活体保护古建筑物，又发挥了大堂的实用功能。
入住后便可体会到酒店在文化传承上的用心，从修复时寻找的老匠人，将从安徽、江西等地的老宅收集回的大量的横梁、木栓等坚持沿用榫卯结构，古法还原，到每日在庭院练习的太极师傅人选；再从业主秦森集团当家人秦同千先生30多年的私家收藏里精挑出大量的明清古家具，到冯上明大师贡献的现代瓷器摆件，无一不体现安麓的独门绝技。
除去文物博物馆般的环境，连生活似乎都回归到了“琴棋书画诗酒花茶”这“人生八雅”：早起跟随师傅缘太极；午后在大堂铺开宣州宣纸写书法；闲暇时欣赏茶道，安麓提供的绿茶为大佛龙井，黄茶是莫干黄芽，红茶则是九曲红梅；再比如在中药馆初识草药，探访绣娘尝试苏绣，或去江南第一茶楼听评弹……
江南之美自然少不了庭院婉约，大堂后面的三进豁然开朗，花香四溢一春有古樱夏有薇，秋有金桂冬有梅。走出花园来到房间，才胱然感受到现代气息，室内设计出自马来西亚的冯智君先生（NicholasFung）。前厅的布局透着江南大户的气派与规矩，客房的布置则恰到好处地照顾到都市旅人的空间需求。
02
黄山悦榕庄
徽派文化的静怡内力
从黄山屯溪国际机场驱车约90分钟，便司抵达黄山脱榕庄，抬头是绵延山峦，低头是小桥流水，粉墙、黛瓦、马头墙已然和不远处的古村落浑然一体，却又大气得显眼。
大堂中庭的入口有一段歙砚般墨黑的台阶，两侧烛台般的落地灯排列得越来越高，直达顶端的石雕。大堂吧前是一面通透的玻璃墙，新绿田野与淡雅古村落的画卷舒展到视线尽头。卢村步行10分钟可达，左手边远处的宏村也仅15分钟车程。 卢苑套房的阳台则是一幅美景的画框。房间的天棚是微式建筑最典型的结构，汇聚枋、檩、椽、梁的微派特色。有趣的是别墅户型入户是二楼客厅，一楼才是主卧。墙上新安画派的山水画作与建筑的水墨韵味相互契合，景德镇的瓷器点缀在客厅，而坐榻、沙发等家具皆是线条简洁的明代风格。这份自然清新的山居气质便是于生机勃勃中唤醒静怡的内力。
作为度假酒店，房间的厨具餐具一应俱全，你可以在对面的村庄或酒店里购买新鲜食材。酒店在荒地上开辟了萃绿有机菜园，早春时节收获了去年种下的菠菜、香菜、小白菜，又种好了黄瓜、豆角、彩椒、番茄，等待入夏时分客人来亲自采摘。菜园的有机肥来自附近农户，自产的瓜果也成为餐厅的部分有机菜肴。
在田间漫步，在房间品着毛尖发呆，在明月餐厅尝一道口感丰润的春笋刀板香，在悦榕SPA感受山核桃配制的美体磨砂奢宠体验，或在悦榕阁徜徉于小艺术品中间，初探泰国花朵系列浴室用品的芬芳，领悟寂寞的新含义，令人在平静氛围中找到自己的小确幸。
03
丽江大研安缦
少数民族的朴拙风情
继北京颐和安缦与杭州法云安缦后，大研安缦傲居丽江古城狮子山顶，成为安缦在中国开设的第三家度假酒店。同样是别致的选址，不同的是各自的风情。
面前的酒店大门是一座清秀古朴的纳西风格宅院门，低调并无挂牌，层层叠叠的屋脊灰瓦尽显八百年历史。不用担心被懈怠，安缦酒店素以5对1的服务生比例提供贴心服务，在这里也不例外。大堂自然清新的松木味道环绕四周，8根原木立柱来自香格里拉树龄在半个世纪以上的老松。从地板到屋顶，从家具到建筑本身，无处不是原色木质，来自丽江本地的青皮木、铁杉、松木，以及来自东北的榆木是主要的建筑材料。
客房的窗户、橱柜的拉门，乃至隔断及木器摆设，随处可见的是纳西特色的镂空木纹雕饰，连盥洗台上的柚木雕花抽纸盒都尽善尽美，离店时可以买下来当作伴手礼。除了木器，来自印尼的Gaya瓷器、干果小食盘以及茶具则是温润糯白，连英国从的洗浴用品都被贴心地分装在银贴面的小瓷瓶中，素净雅致。
别忘了去体验安缦久负盛名的水疗，长20米、宽5米的恒温露天泳池是丽江城内海拔最高、风景最优的泳池。这个极富海岛风情的景观超越酒店的图书吧和私人影院，绝对会是你的第二最爱。那么第一呢？当然是锁住胃的下午茶餐厅以及迷住眼的餐厅观景平台，一边是丽江古城全貌尽收眼底，一边是玉龙雪山奇峰放眼天边，时间也为这宁静致远停下来。
品牌新体验
自以为已经熟悉了所有品牌的风格？别那么自信，各大酒店集团不断在创新变革，层出不穷的子品牌，还有为中国特别打造的品牌部会带给你别样的新鲜感。首旅与凯宾斯基共同打造的诺金酒店终于盛大开幕，躺在浴缸里能欣赏的不只有窗外的风景，还能品读墙砖上篆刻的明代诗人、书法家文徵明的诗句；第一家尼依格罗酒店落户成都，保留大胆冒险精神的同时又极具城市现代感；六善集团的第一家酒店则远离北上广喧嚣都市，选址道教发祥地青城山，与其禅意不谋而合……酒店控们，准备出发吧！
01
北京诺金酒店
不浮夸的中国风
酒店业的“中国风”正是狂飙猛进，北京诺金酒店却施施然耐着性子筹备了8年。而在正式营业后，便立即成为许多名人政要的京城落脚处。
为了用当代视角演绎明朝盛世文化，承接酒店室内设计的HBA首席设计师Ian Carr及其团队数百人，聆听诸多研究明代文化的专家授课，从历史、家具、建筑讲到瓷器、茶艺、诗词。酒店大堂内错落有致摆放着10座高224米的艺术瓷瓶，灵感就来源于中国古陶瓷学会理事陈华沙老师课上所讲的永乐年间的青花瓷。而大堂中央5米高、重达2250公斤的铸青铜质镀银雕塑出白酒店名誉艺术顾问曾梵志，名为《乐山》，取义明代文人张岱《快园记》里提及“开门见山”之情致。曾梵志希望在当代大都会重现出古代文人的理想生活情境，正如明代流行在居室布置书画、奇器、小摆设的风气。在诺金酒店便随处可见艺术品，就正如士大夫阶层把艺术品纳入生活把玩、饮食起居一样，从这样的艺术赏玩中提炼出一种崇高的精神境界、人生理想，没错，在这里你也可以一样体会“艺术的生活”。
“现代明”是诺金的主体设计理念，从室庐、花木、水石、书画、几榻、器具等各方面的布置来建构生活美学。房间基调选取了明代文人服饰最常使用的灰色和蓝色，经由法国朗涛国际设计调整，选择出石砖灰和夜空蓝的对比色，并添加少许皇家黄或温暖的金色；在白色浴缸中既可以调节光线欣赏城市风光，还能品读墙壁上镌刻的明代诗人、书法家文徵明的诗句，“仙台玉露凝金掌，月殿天风染菊裳”，有一种古今穿梭的乐趣；二层宴会厅的走廊中月形拱门连成一排，借用古代园林中的景观建筑手法，却又巧妙穿插青年艺术家宋易格和新锐艺术家朱敬一的作品，譬如用棚旨材料创作的《立体的墨》把二维空间延伸到三维空间，与连套拱门营造的空间感遥相呼应，有趣却又不唐突。
大堂东北角缘亭茶室则是酒店的另一个骄傲。入口先是一面木质博古架，形态各异的紫砂壶规整排列。转入走廊，可见一侧的建筑幕墙外就是精致的日式庭院，另一侧运用有着回旋纹路的木质屏风推拉叠加，既能调节光线，又使饮茶空间隐秘独立。缘亭的设计灵感来自明朝道教学家朱权，他是朱元璋第十七子，悉心茶道，所著《茶谱》一书主张“叶茶烹而啜之，以遂其自然之性”，改革了唐宋以来煮茶饼的饮茶方式。沏茶正是自明代开始，才出现了宜兴的紫砂壶。缘亭使用的紫砂壶是邀请当代紫砂壶制作大师量身定制的6款紫砂壶器型，用于冲泡不同种类茶叶。所供茗品均采自云南、安溪和武夷山地区的诺金专供茶园，诚意十足。而客房除了提供应季的茶叶，还提供巴颜喀拉为诺金开发的蕴含普洱精华的专属洗浴用品系列。诺SPA的“茶之旅”理疗项目用武夷岩茶泡浴全身，充分利用了茶多酚带来的舒缓功效。
02
成都尼依格罗
做有品的城市达人 作为九龙仓集团旗下Marco Polo品牌首间旗舰酒店及全中国第一家被UTC列入名录的奢华酒店，成都尼依格罗酒店（Niccolo）于春熙路商圈的成都国际金融中心（IFS）信心登场，目标人群就是那些喜欢亲身体验的有品位的旅行家，正应了酒店的灵感——历史探险家马可孛罗之父、传奇探险先锋Niccolo Polo。时尚而别致的新城市主义才是酒店想要表达的都市先锋气概。这一点在步入成都尼依格罗酒店大堂的一刻，就令人了然于目。
全玻璃材质的通透正门内，由自然纹理的白色大理石石柱构建了一个挑高空间，座椅的颜色是蒂芙尼蓝配乳白。天花板上“小乌”伴随着金属的轻轻丁零声，—直向前飞翔，延伸至大厅、客房。在三楼接待处的天花板上则悬挂的是金属碎片组成的“球云”，远观是繁密的簇拥，近看又有一种飘浮的疏离感。
230间客房及套房，设计来自瑞孟迪斯工作室（Remedios Studio），整体用大地色系，搭配天然纺织品、皮革、元宝浴缸、Lorenzo Villoresi Firenze沐浴系列等，在年轻的都市气息中注入了意大利的品质元素。从房间的落地窗可以俯瞰整个IFS雕塑花园。夜床礼物是星座熊猫摆件，既突出了成都特色，又取意趴在IFS楼上的大熊猫雕塑，可爱、有趣又有爱心。
相信只要去过，你一定会对酒店主题鲜明的色调难以忘怀，例如欣厨选择用“爱马仕”橘色凸显丰醇的美食内涵；中餐厅玥轩则用中国红来致敬无辣不欢的成都饮食文化；位于酒店八楼的茵园礼堂四周绿草茵茵，而通往室外礼堂的水面旋梯则采用黑框白底的“香奈儿”气质。坊间流传的说法是尼依格罗的主席偶然在香奈儿广告中看到凯拉·奈特莉风情万种地从旋转楼梯上款款走下，便决意将这美丽的旋转楼梯带进酒店。要知道，尼依格罗吸引的不会是单纯的探险家，而是时尚而进取的整个新生代。
03
成都青城山六善度假酒店
取材当地，道法天成
Six Senses的logo看似简单，可当你第一次造访时，绝对值得你好好解读一番。源自僧人的指印，最下面一排代表Skht、Sound、Touch，是人最基础的三个感官；中间—排代表Taste和Smell；顶端的就是第六感：Intuition，即潜意识。这样看来，不难理解它将“六善”作为中文名字，也不难理解中国第一家六善选择在远离北上广的成都青城山打开待客的第—扇门。
取法自然，顺乎天性，六善的禅意与中国道教如出一辙，而青城山又是道教的发祥地。正如酒店总经理Manish Puri认为，酒店所营造的环境、推崇的饮食养生理念都与道教“与人为善、天人合一”的理念不谋而合。
而事实上，以古村落形式呈现的青城山六善却不是为道家隐士准备的辟谷之地，所以你大可不必担心会“被”与世隔绝。113间套房每4间合围成院落，共享一处私密庭院。这样的设计是为了鼓励人们告别都市的水泥牢笼，回归祖传老屋，感受大家庭团聚的温馨氛围。庭院内铺有光洁的白色水磨石地面，木梁墙体结构由防腐实木建造。院中央种有果树，成熟的石榴会压弯树枝，放心吧，你大可以采下来尝个鲜。
院落之间是蜿蜒在竹林间的小路。竹子作为本地特色元素被最大化地巧妙利用。目之所及的灯饰无一不是天然藤编手工艺品。房间内的吊扇是竹子制作，就连锁扣、插板、信笺筒也都是竹制品，散发着淡淡的竹香。“宁可食无肉，不可居无竹”，竹子风骨讲究的是谦虚有节，而取材当地的做法是六善坚持的可持续思维。
六善按照比市面瓶装矿泉水更高的标准自行净化饮用水，并添加矿物质，用可重复使用的玻璃瓶包装。无论是28宿特色中餐厅还是莎拉泰餐厅都有推出天然无污染的“营养方案”膳食。餐厅使用的全部食材和配料均源自于当地新鲜供应和酒店直属有机农场。难得的是位于酒店中心的有机菜园面积超过一万平米。从土壤改良、堆肥、害虫控制到采摘时机选择，真正做到了“从田园到餐桌”一站式取材。吃当地的、时令的果蔬不仅最为营养，也减少对环境的压力。
而另一方面，大厨对食材来源控制严苛到每一个调料都是天然绿色有利于身体健康的食物。他说自己很愿意分享有关安全食材的理解和操作：“例如，我会使用本地养殖的鲟鱼来烹制菜单上的一道熏鱼肉。同时我们邀请客人来到厨房的Chef’s Table看我们如何用整条鱼制作8道不同的菜品。我把这称为‘从鼻子到尾巴’一条龙。”
所以在这里，你的入住不再是简单的健身、发呆、尝美食，还可以骑单车、放风筝，甚至在田间地头采摘，在蘑菇房观摩养殖。很多家庭原本奔着设备齐全的儿童活动室来，最终都在户外收获惊喜：在猫乐园亲手制作熊猫饼干，到桃坪羌寨了解羌族风土人情，或者问道青城山，拜水都江堰，宜静宜动，全新的体验，总不会让失望。
最新消息是，青城山六善的宴会中心清幽厅将于7月正式开始服务。而下一个六善将会有74间套房和别墅，并由日本著名建筑师KengoKuma操刀设计，地址选在阳朔。那么下一站，阳朔见。
04
苏州科技城源宿酒店
趣味环保态度
想在层出不穷的各式新酒店中出彩？打环保招牌总是最讨巧却又容易备受质疑，而当你真正入住苏州科技城源宿酒店，便可知这匹2015年包揽各路绿色科技酒店大奖的黑马绝不是噱头。
主打智能生态的苏州科技城源宿酒店是喜达屋旗下源宿（Element）品牌首次进入亚太地区的环保担当，酒店在选址、节能、材料、创新、可持续场地、空气品质方面都有不俗表现，已获得绿色高性能建筑能源与环境设计认证。光是看到酒店门前停放着免费供客^租借的自行车，是否就已经对极了讲究环保态度、追求高科技的新生代旅行者的胃口？
大堂里是开放式布局的休息区，挑高NN的空间配低矮简约的座椅，从通透的落地玻璃幕墙看出去，正好是清新的花园景色。而苏州园林的创意远不止这些，酒店的主楼外观呈8字形布局，两个回字形的中空便是花园，屋顶绿道与叠层设计又突出了“蟠龙叠院”的庭院景色，从酒店的景观书房便可以欣赏空中花园美景。客房的走廊靠8字形内侧，房间在外侧，使得所有的室内区域都覆盖到充足的光线，自然采光达到90%。
在前台可以体验电子Check in系统，老会员则通过SPG智能入住系统直接用手机打开房间。在去往房间的路上，头顶的LED节能灯随着你的脚步逐个亮起，垃圾桶也是智能感应自动关合，脚下的地毯和周围的墙纸都使用的是可回收环保材料，绝妙的是地毯不但能抗菌，甚至还有改善室内空气质量的作用。会议室里还配有二氧化碳传感器来控制开窗换气。
如果这些都不能刷新你对生态住宿的热情，那么看看伊莱克斯节能系列厨具、全套餐具、飞利浦智能唤醒闹钟、3M过滤直饮水、天梦之床、浴室皂液分配器……总有一个小装备会让你对绿色节能体验啧啧点赞。
在源宿你会感到活力十足，不管是在健身房蹬自行车为自己的iPhone充电，在特殊处理的盐碱水游泳池做些有氧运动，还是骑车去游览太阳山国家森林公园、太湖国家湿地公园。你会由此爱上健康的生活！
05
南昌绿地华邑酒店
中华礼仪之道
“中国风”酒店各有不同，作为洲际集团首个为中国市场量身打造的品牌华邑，除了将园林风水嵌入酒店内，依托的更是如何洞悉华人心理需求、传统式的华人待客礼仪。在首发阵容中，南昌绿地华邑被作为旗舰店，尤其有代表性。
酒店大堂是作为中式的空中花园礼迎贵客的。内饰设计公司HBA以北京著名的颐和园、景观湖、花园和宫殿为灵感源泉，用金属浮雕构建开阔的景致，用错落的雕刻屏风与木质家具营造私密幽静空间，用竹墙、绿植墙、潺潺的流水勾勒出田园风情。有趣的便是还包含了金木水火土的元素，譬如火的元素就在右手边的鲜艳餐厅中。
中式礼仪体现在各个方面，从客房中式家具上兰竹的装饰，到盥洗台上修建的神似迎客松的绿植盆景，取代普通的鲜花装点；从沙发上专门设计了摆放茶盘茶具的位置，到除了在“举茗邑”品鉴茶道，每位客人都可以用华邑定制的茶具，挑选赠送的安溪铁观音、云南普洱等四款中式茶叶，随时在自己的房间享受正宗茗香……你在进店时可以看到身着中式旗袍的礼宾人员自然地行万福礼，而离店的惜别礼则是有名的江西青花瓷钥匙扣，华人式礼仪来得自然，毫无作之嫌。