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从匍枝根霉TP-02的cDNA文库中克隆得到内切葡聚糖酶基因eg2，在大肠杆菌BL21中成功表达，通过对其结构功能进行初步分析，并对EGII的纤维素结合模块CBM1及催化结构域GH45区进行突变研究。结构分析表明：N39S可影响CBM1亲水平面的形成，V136D及E260D对GH45活性中心的改变较大。突变株的发酵特性显示，N39S可缩短达到峰值的时间，V136D及E260D可显著提高酶活。其中，突变株EGⅡ-F在发酵21h后，酶活达到最高为1．321IU／mL，比突变前提高了82．7％。