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近年来,肉鸡生产者和消费者对肉鸡屠体残存脂肪特别留意.大量脂肪蓄积于腹部,既造成饲料能量浪费,又给加工过程增添麻烦,也是消费者常报怨的地方.为降低肉鸡脂肪,可以从家禽育种、营养模式及饲养管理等多方面加以改进.本文主要探讨营养因素对肉鸡脂肪蓄积的影响.
影响肉鸡脂肪沉积的营养因素
【摘 要】
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近年来,肉鸡生产者和消费者对肉鸡屠体残存脂肪特别留意.大量脂肪蓄积于腹部,既造成饲料能量浪费,又给加工过程增添麻烦,也是消费者常报怨的地方.为降低肉鸡脂肪,可以从家禽
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2002年5期
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