有机肥对苹果品质影响的试验研究

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以12年生的红富士苹果树为试材,研究秋施不同量的有机肥对苹果果实品质的影响。结果表明:增施有机肥可显著提高苹果品质,尤其是提高果实硬度、可溶性固形物、维生素C含量、着色率,降低可滴定酸含量,并同时可改善果实的风味,提高果实商品率。
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