【摘 要】
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发酵工程是一门综合性和实践性很强的学科,目前已成为医学院校生物技术专业重要的专业课程。文章以蚌埠医学院生物技术专业为例,从师资队伍建设,教学内容优化,多元化教学手段
【机 构】
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蚌埠医学院生物技术教研室,蚌埠医学院细胞生物学教研室,蚌埠医学院生物化学与分子生物学教研室
【基金项目】
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安徽省教学研究一般项目(2016jyxm0672);安徽省生物医学名师工作室(2015msgzs140);安徽省生物技术专业主干课程教学团队(2017jxtd023);安徽省高等教育振兴计划重大教学研究项目(2014zdjy075);安徽省质量工程项目(2015sxzx012)
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发酵工程是一门综合性和实践性很强的学科,目前已成为医学院校生物技术专业重要的专业课程。文章以蚌埠医学院生物技术专业为例,从师资队伍建设,教学内容优化,多元化教学手段实施,研究型实验教学设计,多层次实践教学环节建立等方面进行发酵工程课程教学改革,探讨教学策略,提高教学效果,使学生基本理论扎实,实践技能过硬,创新能力提高。
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