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用淀粉平板透明圈法，从分离自腾冲热泉的高温菌中筛选到一株产胞外淀粉酶的菌株，经16sRNA序列比对，在Genbank中与＆06nc删wsp．sb弭s有99％同源性，定名为Geobacillus sp．A27。该茵最适生长温度为60～65℃，在LB培养基上不生长，但能在以淀粉为唯一碳源的培养基上生长，并能将来自植物种子、根茎的淀粉质底物水解为以麦芽二糖为主的麦芽寡糖。Geobacillus sp．A27菌株产生的胞外α-淀粉酶最适pH5．6，最适温度70℃。金属离子Fe^3＋、cu^2＋、EDTA对酶活有显