【摘 要】
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目前我国食品安全规制实践虽已取得一定成效,但食品安全问题依然严峻。基于学术界对有关食品安全规制的研究已取得一定成果,本文分析了食品安全的政府规制、企业自我规制、协
【机 构】
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内蒙古自治区统计局,内蒙古工业大学经济管理学院
【基金项目】
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国家自然基金项目“协同治理视角下我国乳品安全供给的政府规制与企业自我规制竞合机制研究”(71863027)资助
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目前我国食品安全规制实践虽已取得一定成效,但食品安全问题依然严峻。基于学术界对有关食品安全规制的研究已取得一定成果,本文分析了食品安全的政府规制、企业自我规制、协同治理三个方面的国内外研究进展和侧重点差异。研究发现,国外对食品安全规制已从定性转为定量研究,一些发达国家食品安全规制已经采取了政府规制和私人规制的协同治理方式。国内与之相比本质上仍是单一主体的政府强制性规制,理论研究的热点依然是政府规制方面,对自我规制研究较少。因此,针对目前社会多元化发展对食品安全管理的多样性需求,政府规制和企业自我规制的协同
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