[摘 要] 近年来，职业教育发展迅速，为全面贯彻教育部关于深化职业教育教学改革、全面提高人才培养的若干意见（教职成〔2015〕6号）文件精神，畜牧兽医作为湖北省重点示范专业，在创建省级示范建设中，改革创新取得了较大的成就。教师齐心协力、努力工作，以就业为导向，以市场人才需求为导向，不断探索、创新。通过对专业课程的教学内容、教学方法、教学手段的改革，完善实训教学条件，提升教师的教学能力水平，专业教学模式逐步实现校企融合，教学做一体化，教学质量显著提高，专业建设成效卓著。
　　[关 键 词] 牧医专业；教学做一体；改革；创新
　　[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）10-0138-01
　　一、制定合理的专业人才培养方案和人才培养目标
　　通过市场调查、研究发现，畜牧兽医专业人才的需求发生了巨大的改变。20世纪70年代至90年代初，中职畜牧兽医专业培养的人才主要是行政管理型的工作人员，教学重理论、轻实践。90年代末，行业管理岗位不缺人，培养的重理论、轻实践的学生因此不能到行政管理岗位就业，毕业生因动手能力差又不能适应基层畜牧兽医的工作，导致毕业生就业率逐年降低。所以原来的中等职业教育必须进行改革，向高等职业教育转变。
　　二、课程体系及课程的改革
　　畜牧兽医专业是一个传统的老专业，受到学科性的课程体系的影响很深。通过对毕业生就业市场的调研、就业企业的调研、就业岗位的调研和毕业生本人的跟踪调查，课程体系及课程内容必须进行改革。课程体系及课程内容必须为培养学生就业的职业技能服务，必须为实现专业人才培养目标服务，突出实用性、可操作性，因材施教，学以致用。
　　畜牧兽医专业，实质上是畜牧与兽医的复合，专业技术课程把畜牧与兽医的课程进行了整合，完全基于工作过程，如把猪生产、猪的普通病防治、猪的传染病整合为养猪与猪病防治，把鸡生产课、鸡的普通病防治课、鸡的传染病课整合为养鸡与鸡病防治，把牛羊生产、牛羊的普通病防治课、牛羊的传染病课整合为养牛羊与牛羊病防治，课程整合后，拟定整合课程的课程项目、任务、技能，明确项目、任务、技能完成的时间、地点、负责教师、考核办法、指标。
　　三、教学方法和教学手段的改革
　　現阶段的高职教育是为企业、行业培养从事生产、经营、管理、服务第一线的高素质高技能专门人才。毕业生就业于企业、行业基层第一线，要求有较强的动手能力和较高的专业技能，进入企业工作时要有一定的实践经历和经验。这就为我们的教学提出了更高的标准和要求，对此，教学方法和手段也必须进行改进。教与学的重心在于学，学与做的重心在于做。百闻不如一见，百见不如一试，百试就能有绝招成精品。课堂就在宠物医院、厂房、养殖场、校外基地。教学不再分为理论课和实训课，把理论实训融为一体，教师一边教，学生一边学、一边做、一边练，实训室就是教室、宠物医院就是教室，养殖场就是训练场。
　　四、专业师资队伍的建设
　　（一）双师素质
　　除两位刚研究生毕业的青年教师外，其余的专业教师全都具备双师素质证书，三位兽医教师可取得全国职业兽医资格证书。
　　有企业工作经历或在企业兼职，我们的专业教师分别到校企合作的40多家企业内进行教学、指导学生实训，每一个教师有定点帮扶的企业，教师帮扶企业有目标、任务和考核指标。教师深入企业锻炼，为企业解决一些实际问题，同时也提高了自身的业务水平。有两位教师在饲料企业兼职，任技术部经理，与企业建立了紧密的合作关系。
　　（二）社会服务的能力和服务水平
　　动物医院对外开展宠物的诊疗，年诊疗病例300例以上。饲料检测中心为饲料企业开展委托化验业务，年检测样品100个以上。动物疫病诊断中心为养殖场进行疫病的监测、化验、诊断，年化验监测病例100个以上。
　　（三）科研的能力与水平
　　教师在教学过程中与学生一起做了大量的小型的专业技术推广的实验，如药敏试验、饲料配方的对比实验、中草药促生长试验等，增加了学生的动手机会，拓展了学生解决问题的思维和能力。
　　五、实训基地的建设
　　实验基地建设是解决教学条件保障的问题。
　　为了保证“三三六”人才培养方案的实施，为了保证实现专业人才培养目标，为了保证实施基于工作过程项目化教学，实训基地建设是保障。校内的基地只能保证某些课程技能的仿真教学，大多数专业技能训练必须依靠在企业内完成。这就要求专业建设要与行业、企业广泛联系，畜牧兽医专业建立40多个校企合作企业，以保证教学。
　　六、小结
　　畜牧兽医专业通过对“三三六”人才培养方案改进和完善、对专业课程体系和课程内容、教学方法手段进行改革创新，加强师资队伍建设，改善实训条件，大力开展校企合作，教学质量显著提高，全面提高了人才培养质量。