在永新县怀忠镇市田村，谈到刘喜梅孝敬老人的事，人们都赞不绝口。
　　 １９８９年，年刚２４岁的刘喜梅看到爷爷彭家书寂寞孤独，生活很不正常，她的心情十分不好。刘喜梅为了爷爷的长命百岁，与丈夫商量好并得到分家多年的公公、婆婆的同意，主动把爷爷请来与她们一起生活。开始，彭老也心神不定，一位老人与年青人一起生活能长久吗？试试再说，于是彭老答应了孙媳。
　　 刘喜梅最了解老年人的生活规律，饮食清淡，荤素搭配，定时定量，少酒禁烟。刘喜梅自与爷爷一起生活开始，一家人的饮食便服从服务于爷爷的需求，她也改变了自己以往那种不讲究饮食的习惯。为了让爷爷吃得舒畅，活的愉快，刘喜梅每次去怀忠赶集之前都要征求爷爷的意见，想吃什么，爱吃什么，只要市场上有新的菜类，不论价格高低，哪怕是一斤一两刘喜梅总要买一点让爷爷尝个鲜。
　　 要确保老年人一日三餐不迟不早有规律，别说农村就连城市家庭也难以保证。可是，刘喜梅就做得很好，早餐时间７点半到８点，中餐１２点到１２点半，晚餐６点到６点半，这个时间的安排也是刘喜梅与爷爷定下的，按照这个时间安排，刘喜梅从未走过样，就连农忙季节，她也采取中途抽时间回家准备饭菜，再返回劳动的办法，宁愿自己辛苦、麻烦也要保证爷爷按时吃上好饭。刘喜梅的丈夫不吃酒，但每年都要酿两缸米酒，供爷爷一日三餐，近几年彭老中午和晚上爱吃白酒，刘喜梅就少酿米酒多买白酒，她一买就是一打储存在家。
　　 彭老不仅吃得好穿得好，而且休息得好。１０多年来，刘喜梅每年都要给爷爷订制几套新衣服，四季有别，洗晒及时，每个月刘喜梅都要为爷爷洗晒被褥，打扫室内卫生。为了让爷爷老有所学，老有所乐，刘喜梅还为彭老订阅了一份杂志，买了一台黑白电视机和一把胡琴。去年开始，刘喜梅又让爷爷进了村老年体协分会，打扑克、打麻将、下象棋，让他参加各种有益于身心健康的文化、体育活动。
　　 俗话说，人到老年就怕病。彭家书只因有个好孙媳，有病也能得到及时医治。去年春的一个晚上，彭老严重感冒导致全身疼痛，刘喜梅急得像热锅上的蚂蚁，此时，门外伸手不见五指，毛毛细雨下个不停，但刘喜梅为了不耽误爷爷的治疗，克服黑夜细雨泥泞行走的困难，一个人打着电筒，戴着斗笠跑出家门把医师请来，经过及时治疗彭老很快恢复健康。特别是今年年初，彭老心脏病发作，刘喜梅赶紧打电话到县人民医院调来救护车亲自送爷爷进城住院治疗。由于时间紧忙于上车，彭老将假牙丢在家里，刘喜梅从县里回来发现爷爷没有带上假牙，第二天清早又乘车将假牙送到县医院。虽然市田乘车进城有５华里多，但在彭老住院４天里，刘喜梅就进城三次。这期间，刘喜梅看到爷爷病情好转急需补充营养，她便专程到怀忠圩上购买了两斤田鸡，还亲自到家住县城的二姑家加工好送进医院，并一口一口地喂给爷爷吃，刘喜梅这种孝敬老人的行为，不仅感动了医务人员，而且给其他住院病人家属树立了一个典范。
　　 刘喜梅出生劳苦农家，心地善良，１５年如一日孝敬老人的行动，还深深地影响着自己的子女和其他亲人。百岁老人、退休干部彭家书也见人就说：“我的长命百岁与孙媳刘喜梅的善待是分不开的。”