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炒饭两则
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2001年5期
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浸菜，是近年来出现的新型菜肴，很受欢迎。浸，是一种烹调方法，即将加工好的原料，投入液体中，用小火或端离火口，加盖，将原料浸润熟透成菜。如水浸鱼、油浸乌鱼、汤浸基围虾等多种。从操作来看，按照用料不同，可以分为油浸、水浸、汤浸、酒浸等4种。 1、油浸：即用热油将原料浸熟。具体方法是：锅放火上，下油烧七八成熟，端离火口，投入原料，将原料浸热，捞出沥油，装入盘，浇上味汁即可。成菜具有色泽美观、质嫩可口、
特许经营作为一种全新的商业模式，被引进给国人以来，很快在诸多行业和领域得以迅速发展。特别是在技术文化含量不高的低端领域餐饮业，特许经营体系拓展速度最为抢眼。各种传媒，无论是平面的还是立体的，都不难见到这样的宣传：“零风险投资，高收益回报。快快加盟吧!”“加入某某店=百万富翁”“只需投资XX万元，无需任何专业知识，轻轻松松做老板。”中国知名财经类杂志《商界》，近几期广告有八成是特许加盟类。从这近八成
财产保险合同是以财产及其有关利益为保险标的的保险合同。财产保险合同的成立要件、生效原因、终止时间与其他合同比较有明显的特殊性。财产保险合同应属于不要式合同，其成立的时间应是保险当事人就保险合同的条款达成一致时；保险费的缴交是合同履行问题，不应将保险费缴交的时阃作为财产保险合同法定的生效时间；财产保险合同的终止一般向后产生约束力，但在法定或有约定条件存在时，也向后产生溯及力。
<正> 冷饮的流行首先得益于藏冰的丰足。在我国古代,人们很早就学会了藏冰,每当冬季严寒之际,人们便开采江湖池溪之天然冰块,并建造地下贮冰的巨窑深井,将冬冰封于冰井之内,
南诏建立后,结束了西南地区长期纷争割据的局面,加强了与唐中央王朝的联系,经济文化繁荣,在文学方面也取得了很大的成就。由于长期坚持不断地学习汉文化,到唐朝后期南诏已经是"礼乐具修,车书必会",由原来落后的蛮荒之地,变成了"馨香礼乐之域"。南诏的书面文学以诗歌和散文著称,已经达到了相当高的水平,多具有唐代文学的风采,不少作品流传内地,深受好评。南诏大理国文学是中国文学的组成部分之一,理应在中国文学研究领域占有一席之地。
《中央民族大学学报》（哲学社会科学版）2004年被评为“中国人文社会科学核心期刊”类、民族学类”中文核心期刊。继2003年被评为“中国人文社会科学学报核心期刊”、后，最近，再一次被确定为“综合性人文、社会科学