【摘 要】
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海底捞的经营理念、企业文化是从管理点滴做起的当互联网餐饮崛起后,餐饮业对于营销、定价、品牌包装的关注度大幅上升,好像这才是餐饮的实质。虽然时代喧嚣,海底捞依然如故,
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海底捞的经营理念、企业文化是从管理点滴做起的当互联网餐饮崛起后,餐饮业对于营销、定价、品牌包装的关注度大幅上升,好像这才是餐饮的实质。虽然时代喧嚣,海底捞依然如故,既没有雕爷牛腩那样抓眼球的营销,也没有沙县小吃类廉价快速铺开的价格噱头,但却依然能让人一年四季为吃顿火锅排队。
Sea fishing business philosophy, corporate culture is starting from the management drip When the rise of Internet catering, the restaurant industry for marketing, pricing, brand packaging attention increased substantially, as if this is the essence of food and beverage. Although the bustle of the times, sea fishing remains the same, there is no eye-catching marketing such as carving sirloin, there is no price Shaxian snack quickly spread the price gimmick, but still be able to make people year after year to eat hot pot line up.
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