【摘 要】
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Kjeldahl determination was adopted to determine the gross protein content in the wild Pteridium aquilinum var.latiusculum grown in Yuping,Tongren,Guizhou.The te
【机 构】
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College of Chemistry and Environmental Science,Guizhou Minzu University,Biochemical Engineering Cent
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Kjeldahl determination was adopted to determine the gross protein content in the wild Pteridium aquilinum var.latiusculum grown in Yuping,Tongren,Guizhou.The test results indicated that the gross protein content in the Rhizomes,Petioles and Blades of bracken were 6.89% ,28.19% and 33.01%.It is suggested that rational exploration and utilization be enhanced based on the protection of wild bracken.
Kjeldahl determination was adopted to determine the gross protein content in the wild Pteridium aquilinum var. Latiusculum grown in Yuping, Tongren, Guizhou. The test results indicated that the gross protein content in the Rhizomes, Petioles and Blades of bracken were 6.89%, 28.19% and 33.01% .It is suggested that rational exploration and utilization be enhanced based on the protection of wild bracken.
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