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英国人保罗·弗伦奇近10年来一直关注中国的消费市场。这位通亚咨询公司的创办人和首席研究员无意间关注到一个事实:中国人变得越来越胖了。数据显示,我国早在2002年就有两亿人超重,其中大约6000万人肥胖。庞大群体背后是一个巨大的经济黑洞:仅2003年,我国成人可归因于超重和肥胖所带来的高血压、糖尿病、冠心病和脑卒中造成的直接经济负担就高达211亿元。