安溪乌龙茶史略

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青山绿水的名茶铁观音故乡安溪,地处闽南山区,位于晋江西溪上游,属亚热带气候,长年朝雾夕岚,温和湿润,境内峰峦竞秀,泉甘土赤,十分适宜茶树生长,加上悠久的传统栽培技术和精湛独特的制茶工艺,构成得天独厚的“天、地、人”三者兼备的特殊茶区,生产的乌龙茶品质优良,独具一格,驰名中外,是全国六大茶类中的姣姣者,也是我国茶叶宝库中的一颗璀璨明珠。 Is located in the upper reaches of the Xixi River in Jinjiang. It belongs to a subtropical climate. It has a long history of foggy sunrise and mild rain. Its territory enjoys the most spectacular scenery, With a long tradition of cultivation techniques and superb unique tea technology, constitute a unique “heaven and earth,” the three special tea, the production of oolong tea quality, unique, well-known at home and abroad, is the national six Jiaojiao tea who is also a shining pearl in the tea treasury in our country.
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