英国的可口可乐公司所售的雪碧将以“重新配方”示人，用甜菊糖取代之前的甜味剂。甜菊糖这种天然的甜味剂比砂糖甜，但是不含卡路里。因此，调整配方后的雪碧卡路里将降低30%，于2013年3月在英国上市，完全取代旧配方的雪碧。
　　睡多睡少，大脑都会早衰7年？
　　英国《睡眠》杂志刊登一项新研究，每天正常睡眠时间应为6～8小时，睡眠太多或太少都会导致日后大脑提前衰老4～7年，认知能力加速衰退，并影响到推理和词汇等能力。7个小时左右的睡眠对人体功能及健康极其重要，睡眠不足会影响工作和生活表现，反应迟缓，容易出错等。
　　血糖生成指数高的食物增加患粉刺的风险
　　过多的激素波动会加速皮脂的分泌，这也是为什么约80%的青少年在青春期出现粉刺。研究发现，食用血糖生成指数（GI）高的食物会引起激素的波动。此外，由于牛奶可能含有激素，所以也会增加患粉刺的风险。GI高的食物包括含糖碳酸饮料、蛋糕、巧克力、白面包和土豆，GI低的食物包括水果、蔬菜和全麦类食品。
　　快餐可能加重哮喘和湿疹症状
　　一项研究表明，不论国籍、性别、年龄和家庭背景，每周食用3次或3次以上的快餐，青少年患重症哮喘的风险将提高39%，儿童则将提高27%。同样，食用快餐与过敏性鼻炎和湿疹的严重程度有关，快餐中的饱和脂肪酸和反式脂肪酸都会影响免疫功能。
　　喝红酒可防止听力损失
　　最近，科学家发现红酒中的天然成分——白藜芦醇不仅能抗肿瘤、保护心血管，还可以预防听力损失。
　　60岁以上的老年人中有一半受到听力损失的困扰，这主要是由于随着年龄增长内耳中的毛细胞死亡而引起的。研究发现，当小白鼠处于震耳欲聋的声音环境下，白藜芦醇能减少噪音引起的听力丧失。
　　超市售卖人形梨 形似人参果
　　一网友将在超市发现的“吉祥娃娃梨”贴到网上，引来众多围观。这“吉祥娃娃梨”的外形酷似小孩，被网友戏称为“人参娃娃”。不少网友对这样的“吉祥娃娃梨”惊呼是西游记里的“人参娃娃”现身，也有网友觉得这样的水果有些吓人，“感觉随时要睁眼似的”。农业科学家表示，这种梨是幼果时用模型限制生长出来的，梨的基本营养成分并没有改变。
　　低糖碳酸饮料并不一定健康
　　法国国家健康与医学研究所（INSERM）的研究表明，喝低糖碳酸饮料可能比喝普通碳酸饮料更会增加患糖尿病的风险，因为一些替代蔗糖的人工甜味剂和蔗糖一样都能触发胰岛素从胰腺重复释放，长此以往，胰腺会因精疲力竭而失去制造胰岛素的能力。
　　尽管研究人员表示，低糖碳酸饮料与糖尿病的关系需要进一步的研究，但营养学家表示，无论是普通碳酸饮料还是低糖碳酸饮料，都含有人体基本上不需要的防腐剂、着色剂、调味剂等，所以水才是解渴的最佳选择。
　　全球最贵蛋糕镶2 000颗钻石
　　英国利物浦一家珠宝公司近日与一家蛋糕公司合作，联合推出了一款镶有2 000颗钻石的豪华结婚蛋糕，价值约为3 240万英镑（约合人民币3.24亿元），成为全球最贵的蛋糕。
　　该蛋糕高约1.5米，共有6层，一共动用了2 046克拉钻石。该蛋糕于3月3日在利物浦展出。
　　戏剧大师同聚乌镇
　　2013年5月9日，为期 11天的“首届乌镇戏剧节”将在江南古镇乌镇正式拉开帷幕。届时，包括美国现代戏剧教父Robert Brustein、亚洲剧场导演翘楚赖声川、著名影视舞台剧制作人黄磊、著名实验戏剧导演孟京辉等众多国内外戏剧大师以及广大戏剧爱好者将齐聚乌镇，共襄戏剧盛典，掀起集社会影响、艺术品位于一体的文化浪潮。
　　香港限购婴幼儿米粉传闻不实
　　香港此前明确限购供36个月以下婴幼儿食用的配方奶粉，但并未出台限购婴幼儿米粉新规，网上传闻不实。
　　香港海关指出，配方奶粉是符合以下描述的粉状物质：供年龄未满36个月的人食用；或看似是粉状的或类似奶的物质，用以满足年龄未满36个月的人的全部或部分营养需要。
　　过期法棍做出一张桌子
　　过期和被遗弃的食品，“食之有害，弃之可惜”。波兰一设计公司将过期的硬邦邦的“法棍”制作成一张面包桌子，用艺术作品来告诉你，不可以浪费食品。