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进入21世纪以来,第二次国际性的学生奶盛会于2002年5月20日至22日在墨西哥的坎昆市召开。来自北美洲、南美洲、亚洲以及欧洲等地共26个国家和地区近300名代表参加了会议。受大会组委会的邀请,由农业部副部长张宝文带领的中国代表团参加了会议。张宝文副部长在会议上作了专题发言,介绍了中国学生饮用奶计划开展的情况,受到了与会代表们的广泛关注和好评。