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青岛农业大学茶叶研究所于2006年9月开始筹建,由青岛农业大学茶学、植物营养、植物保护、食品加工、遗传育种等学科及有关企业联合组建,现有专兼职研究人员20人,其中高级职称6人,博士6人,硕士生导师4人,在读茶学专业硕士研究生9人。2008年3月经学校正式批准成立“青岛农业大学茶叶研究所”,