葡萄酒品质生活

来源 :葡萄酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong534
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  2015金樽奖年度酒店:
  三亚喜来登度假酒店
  Sheraton Sanya Resort
  2003年元月28日,喜达屋旗下中国区第一家度假酒店——三亚喜来登度假酒店在亚龙湾开业,酒店在全中国大陆最得天独厚的热带度假位置,沿海滨兴建的酒店让宾客在房内就可以俯瞰亚龙湾的壮观海景。酒店共有511间客房,包括49间套房以及5套海滨别墅。走进餐厅,置身鲜艳茂密的热带植物中,放眼尽是大海,并在椰林微风中享受中西合璧的餐饮美食。酒店的蔓达梦水疗也是热带的世外桃源,1000平方米的Spa中传统的石、木和陶器点缀其间,一些小细节如Spa需要的装饰物都是由设计师寻遍了上海和北京的古玩市场精挑细选而来的。酒店还拥有亚龙湾面积最大的宴会厅,可容纳1400人,宴会厅与会前接待区毗邻繁茂的花园,是举办餐前鸡尾酒会的理想场所。201 3年的博鳌论坛欢迎各国元首的仪式,就是在该酒店举行。
  2015金樽奖年度最佳葡萄酒体验餐厅:
  广州四季酒店-佰鲜汇餐厅
  Catch-Four Seasons Hotel Guangzhou
  作为全城最高的酒店餐厅,佰鲜汇由著名室内设计师梁志天打造成举目繁星的用膳空间,让客人在悠然私密的环境下享受当季最新鲜食材组合碰撞出的美味。璀璨的水晶灯打造出繁星满天的感觉、全落地玻璃幕墙让醉人夜景近在眼前、私密的座位设计更增添用餐的舒适悠雅。除此之外,佰鲜汇作为本届金樽奖年度最佳葡萄酒体验餐厅,餐厅的葡萄酒出品也值得期待,超过200款来自世界知名产区及酒庄的葡萄酒、香槟和甜酒可供选择,其中包括约50款侍酒师推荐的高级酒品和17款店酒,9月份就曾推出新西兰葡萄酒主题双人套餐,配搭选自新西兰马丁堡的白葡萄酒或霍克斯湾的红葡萄酒,为宾客带来完美餐饮体验。
其他文献
马红斌:  爱酒之人更懂酒  个人简介:《21世纪经济报道》商务旅行版副主任  今年国内的葡萄酒市场有明显的复苏趋势,价格相对以前来说更加理性是一个比较重要的原因,爱酒的人也更加懂酒了;而且大家更关注自己的健康了,相对于啤酒和白酒来说,葡萄酒是一种更健康的酒精饮料。另外,二线城市的葡萄酒消费群体也在渐渐成长。今年是葡萄酒的复兴之年,明年会更好。澳洲和智利都是产量较大的产酒国。在关税降到O之前,智利
期刊
关振权:  好酒不应在孩提时代被扼杀在公费餐桌上  个人简介:美夏酒业葡萄酒培训师  近年的反腐行动,捅破了一大波葡萄酒泡沫经济,导致进口葡萄酒的结构格局产生了微妙的变化。从目前的数据看,法国依然是进口葡萄酒格局中的重中之重,占总进口量和总进口额的40%左右。但在‘零关税’的带动下,进口葡萄酒的价格也随之下降,普通消费者不需要再仰望高价葡萄酒,销售量固然也会上涨。  在日益普及的网上消费模式之下,
期刊
陈泳:  平头百姓占葡萄酒消费的份额一直在稳步增长  个人简介:广东省酒类行业协会葡萄酒分会秘书长;葡萄酒培训中心一主任、首席讲师;广东省酒类行业协会侍酒师品酒师管理专业委员会副主任;  自2012年“三公消费”削减后,中国人热衷喝名庄葡萄酒的热度消退。在中国葡萄酒市场上,反而出现了中低档葡萄酒消费份额大增的情况。面对酒驾处罚渐渐进入法规体系以及进口酒所呈现出的“低价位,高品质”,中国葡萄酒只购买
期刊
“中国葡萄酒市场的发展,经过年初一个较大的下跌后,立刻出现了稳步的反弹。由大众消费者组成的消费主体在未来一段时间里将会继续主导市场。然而中国内地葡萄酒消费市场要成长得如同中国香港、美国等一般成熟,则依然需要很长的时间。”  The development of Chinese wine market was fallen in thebeginning of the year but now ri
期刊
小宽:  没有所谓的复兴,却有巨大的市场机遇  个人简介:美食专栏作家,出版美食书籍若干,诗人.  零关税葡萄酒明年即将“走进”中国,我觉得这个新变化并不会给中国葡萄酒格局带来很大的影响,这几年各家电商大规模重塑葡萄酒电商市场,在许多折扣和补贴之下,葡萄酒的价格早已不是高高在上,而是十分亲民,即便如此,不买的人还是不买,当他觉得150元很贵的时候,你给他120元,他依然觉得贵。  在大众市场上,占
期刊
近日,英国葡萄酒大师协会宣2015年世界新增了19位葡萄酒大师(Wine of Master),成为历史上出产大师最多的一年。从这些葡萄酒大师出产热潮中我们能得出什么趋势?  Receatly, a new recorded number of 19 Wine of Masters wasacknowledged, What can we get from the trend?  一年新增19位,
期刊
2015年已行至尾声,回望过去一年,在全国宏观经济增长放缓的大环境下,随着“三公”消费持续限制、零关税相继开放、中国酒庄酒突破重围走上国际舞台等影响,中国葡萄酒行业得到充分的调整,政务消费挤压充分,库存消耗也接近底部,2015年中国葡萄酒市场复苏迹象明显。我们坚信,能够坚守阵营的,终究会成为未来市场大赢家。本期,我们盘点了2015年内行业发展的重大事件,把脉行业的最新动态。  Year 2015
期刊
葡萄酒市场近两年的发展可以用“动荡”来形容。从葡萄酒产品日趋多样化到零关税政策让竞争白热化;“三公”消费限制高价酒出售,葡萄酒价格进入“大众化”通道;还有电商对传统酒商的冲击;再到酒类新媒体、自媒体热潮引发酒行业热议。经历了前几年葡萄酒市场的暴利和对高端葡萄酒的狂热,国内消费者如今开始冷静下来,选择趋于理性。2015年金樽奖期间,我们采访了来自酒商、评委、专家、美食家、媒体人等各路精英,他们对于目
期刊
基于前六年的丰富经验,第七届金樽奖突破自身,增添新鲜元素,如在法国举力、了首届分场活动、新设了媒体优选奖等。这些精彩片段,都在2015年金樽奖颁奖典礼现场得以展现。颁奖典礼当晚各国驻粤外交官、各界精英、艺术家以及葡萄酒业界人士和爱好者,一起见证新一届“中国口味”的金樽佳酿诞生!  With the 6 years experience, The Golden Bottle Awards have
期刊
创作的灵感在艺术感知相汇的刹那爆发。艺术家借来夜的颜色一一红与蓝,把葡萄酒的暗红和星月夜的蓝调叠加形成一种独特的色彩。  The inspiration Of creation burst out in a moment when it integrated into sense of art. The artist borrowedthe color of night: red and blue
期刊