集英社的小小漫画家们每天加班，往往画到半夜，有时会到巷口吃夜宵。我在乡下时没吃过水饺、锅贴、包子、阳春面等食物，有一天深夜，跟大家一起到巷口路边摊吃夜宵，那是我人生第一次吃麻酱面。

　　当时我感慨：“世上怎么有这么好吃的面！”
　　直到今天，我还是觉得麻酱面是天下美味，一碗清粥、一盘豆腐乳就是上等美食。我并没有因为有名有钱而改变自己的口味。
　　由于我热衷于画漫画，因此并不太想家。来台北之前，我在家里经常整个菠萝吃个痛快。后来，经过工专附近的水果摊，我看见那里摆满了切好的菠萝，突然很想念故乡。
　　一个菠萝被切成四片，一片五毛钱，菠萝心一毛钱。我舍不得花五毛钱，于是拿出一毛钱给小贩，说：“老板，买一根菠萝心。”
　　我边走边嚼着菠萝心，满嘴都是故乡的滋味。
　　匆匆过了一个月，马上到了第一次领薪水的日子。大概许老板看我画得又快又认真，原本讲好一个月300元，结果他给我薪水翻倍，我第一次领到600元。
　　這是我人生第一次领薪水。领上钱后，我立刻到邮局汇450元给父亲。寄回家75%的薪水，纯粹为了内心那种骄傲，证明自己的确能靠画漫画赚钱。我还附一封信给父亲，简单报告生活状况，最后加了这段话：
　　爸爸，你在全乡书法第一，但我不仅要成为全花坛乡最好、全彰化最好、全台湾最好的漫画家，有一天我要成为亚洲最好的漫画家。
　　只因我第一次出版漫画，第一次领薪水兴奋过度，才写下这段年少轻狂的话。
　　直到22年后，我拍摄的《七彩卡通老夫子》在台湾票房第一，获得“金马奖最佳动画片”，我也因此获得“十大杰出青年”奖。父亲送我一张他特地为我写的书法作品“名震亚洲”，我才猛然发现：原来父亲一直牢记这封我年少轻狂时所写的信。
　　我相信只要持之以恒，拼命地做一件事，一步步向前，总有一天能达成梦想。
　　（一米阳光摘自中信出版社《天才与巨匠：漫画大师蔡志忠的传奇人生》一书）