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现行的茶艺教育多数重艺术素养而轻科学素养的培育.笔者基于STEAM教育理念,在实践教学中尝试通过学科融合教学,培育学生茶科学素养.通过思维导图激发、小组合作及实践验证等教学方式,引导学生在茶艺学习过程中融会多学科知识、内化知识技能、建立系统茶艺科学思维,形成茶科学素养.
借STEAM之力,育茶科学素养r——以英红九号茶艺教学为例
【摘 要】
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现行的茶艺教育多数重艺术素养而轻科学素养的培育.笔者基于STEAM教育理念,在实践教学中尝试通过学科融合教学,培育学生茶科学素养.通过思维导图激发、小组合作及实践验证等
【机 构】
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广州市中学生劳动技术学校 广东 527248
【出 处】
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中外交流
【发表日期】
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2020年12期
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