n-3多不饱和脂肪酸在肿瘤防治中的意义

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n—3脂肪酸属必需脂肪酸,包括α—亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。大量研究证实,n—3脂肪酸能抑制多种肿瘤细胞生长,预防肿瘤的发生。作者就n-3脂肪酸防治肿瘤的作用、机制及应用作一综述。
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