【摘 要】
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“济薯18号”系山东省农业科学院作物研究所选育的紫色甘薯新品种,2007年通过了国家农作物品种审定委员会审定。该品种属食用型紫色甘薯品种,薯蔓紫色、长度中等,分枝5~6个;叶片心形带齿、绿色,叶脉紫色;移栽后生长势强,结薯相对集中,薯块纺锤形或直筒形,薯皮光滑、紫红色,薯肉紫色,薯块膨大早,大、中薯率80%以上;薯块萌芽性较强,耐旱、耐瘠性好,耐肥、耐湿性稍差。薯块品质优良,鲜薯烘干率26%~30
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“济薯18号”系山东省农业科学院作物研究所选育的紫色甘薯新品种,2007年通过了国家农作物品种审定委员会审定。该品种属食用型紫色甘薯品种,薯蔓紫色、长度中等,分枝5~6个;叶片心形带齿、绿色,叶脉紫色;移栽后生长势强,结薯相对集中,薯块纺锤形或直筒形,薯皮光滑、紫红色,薯肉紫色,薯块膨大早,大、中薯率80%以上;薯块萌芽性较强,耐旱、耐瘠性好,耐肥、耐湿性稍差。薯块品质优良,鲜薯烘干率26%~30%,蛋白质含量1.03%,淀粉含量15.05%,每100克鲜薯花青素含量17.1毫克,硒元素含量高,熟食风味中上等。肉质细腻,是极佳的鲜食保健型甘薯品种,也可用于加工生产天然花青素。中抗根腐病、黑斑病和茎线虫病。(山东省莒县农业局 张玉钦 邮编:276500)
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