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百合多糖是百合的主要活性成分之一,具有调节免疫、抗肿瘤、降血糖和清除自由基等药理作用。文章综述了百合多糖的药理作用、可能作用机制、分离纯化及结构鉴定等方面的研究进展。
百合多糖研究进展
【摘 要】
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百合多糖是百合的主要活性成分之一,具有调节免疫、抗肿瘤、降血糖和清除自由基等药理作用。文章综述了百合多糖的药理作用、可能作用机制、分离纯化及结构鉴定等方面的研究
【机 构】
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南京农业大学食品科技学院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2012年11期
【基金项目】
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国家自然科学基金(31071495);中央高校基本科研业务费专项资金(KYZ201002);教育部博士点(新教师)基金(200803071026);江苏省自然科学基金(BK2009313);南京农业大学SRT项目(1118A25)
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