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期刊论文
新一代中老年奶粉的研究与开发
新一代中老年奶粉的研究与开发
来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xia226
【摘 要】
:
新一代中老年奶粉除和维持中老年人的营养需要外,还具有促进人体肠道双歧杆菌的增殖,抑制有害菌的生长,促进钙吸收,增进免疫力等4大功能,它是中老年人理想的功能性食品。
【作 者】
:
刘国昌
何光华
【机 构】
:
杭州食品厂
【出 处】
:
中国乳品工业
【发表日期】
:
1997年5期
【关键词】
:
中老年奶粉
奶粉
制造
functionmilk powder for middle-aged and old people
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新一代中老年奶粉除和维持中老年人的营养需要外,还具有促进人体肠道双歧杆菌的增殖,抑制有害菌的生长,促进钙吸收,增进免疫力等4大功能,它是中老年人理想的功能性食品。
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