论文部分内容阅读
<正>食品添加剂是食品工业中不可缺少的组成部分,在食品生产、加工、保藏等过程中加入的定量的天然或合成的食品添加剂,能提高食品的质量、档次,增强感观性状,强化营养,改善食品品质和色、香、味、形及加工条件,防止腐败变质,延长食品保存期.
谈谈我国食品添加剂的现状及发展对策
【摘 要】
：
<正>食品添加剂是食品工业中不可缺少的组成部分,在食品生产、加工、保藏等过程中加入的定量的天然或合成的食品添加剂,能提高食品的质量、档次,增强感观性状,强化营养,改善
【机 构】
：
黑龙江省克山县经济委员会
【出 处】
：
今日科技
【发表日期】
：
1997年11期
其他文献
<正> 邓小平同志提出“科学技术是生产力,而且是第一生产力”的科学论断.极大地丰富和发展了马列主义的生产力学说,深刻地揭示了人类社会发展的一般规律。现在世界科技革命正
制作粤菜时，我们常常会用到各种各样事先已调配好的复合酱汁，而用这样的方式烹制热菜，既可避免菜肴调味的随意性，又能加快成菜的速度。但是，眼下常用的粤式调味酱已不能满足食客的
鲜辣藿香鲫鱼原料：鲫鱼6条（约1500克）小米椒末30克泡姜米10克泡辣椒末50克豆瓣20克干辣椒节10克青花椒5克蒜片15克姜米10克生粉20克芹菜花、葱花、精盐、料酒、胡椒粉、干藿香粉
<正>随着科学技术的发展和生活水平的提高,以及人们对环保的日益重视,用可食性包装代替传统的塑料包装已成为当前包装行业的一大热门技术.由于可食性包装技术很好地解决了保
小煎兔是一道传统川菜，我刚入厨时就学会了怎么制作。此菜制作起来并不复杂，但对厨师的基本功要求很高。净兔肉先剞浅十字花刀，再切一字条，随后用精盐、料酒和蛋清豆粉拌匀，入六成
<正>浙江省上虞市位于浙江省东北部,属长江三角洲经济区域,是国务院批准的首批沿海开放城市和国家科委确定的杭嘉湖高科技区成员单位.早在“七五”时期,上虞就已迈开了“科教
<正>当今,世界各国正在进行以经济、科技为中心的综合国力的激烈竞争,综合国力竞争的结果将决定下个世纪各国在国际上的地位和未来世界新格局中的作用。近几年来,经济的发展
<正>源远流长的中国丝绸历史,是中国人类文明史与科技发展史的有机结合.丝绸产品以品种花色繁多而著称于世,其品种数以千计.如此众多的丝绸产品,自古以来,均是艺术和技术互相
<正>无形资产是指能够被持有者长期占有和使用但不具备实物形态、能在社会经济活动中持续发挥作用、并能为持有者提供较为稳定和超过同行业一般收益的经济资源.它与固定资产