茶艺，狭义上，可以理解为品饮之艺。注重茶品、水品、备器、冲泡技术、茶侣、环境的布置、服装音乐的设计等，以美好的形式呈现一种主题或民族风情，是一种动态的生活艺术表现过程。
　　佛茶茶艺要表现的是佛教文化。由于佛教文化广博无涯，因此要有选择地去突出呈现一个主题。普陀山被列为四大佛教名山之一。且一直被奉为观音菩萨的应化道场。千百年来，凝聚了极其丰富的观音文化。传说观音慈悲为怀，随种种缘，现种种身，说种种法。佛经记载有六观音，三十三身之说。最为人熟识的有白衣观音、杨柳观音、千手观音等。观音形象已深入民众心底。鉴于此，我们希望通过佛茶茶艺的展示形式，让更多的普通民众感受佛教文化。
　　茶品选用的是普陀山佛茶。自古名山名寺出名茶。普陀山佛茶始于唐代，一直到明代，寺僧种植茶树，供佛敬客之用，传承不绝。明·李日华《紫桃轩杂著》记载：“普陀老僧贻余小白岩茶一两，叶有白芽，润之无色，徐饮觉凉透心肺。僧云，本岩茶只五六斤，专供观音大士，僧侣啜者寡矣。”因此，普陀山佛茶是佛茶茶艺中最恰当不过的茶品。
　　在确立了主题表现和茶品的基础上，我们结合佛家礼拜献供的礼仪程序，选择合适的茶具、水品和冲泡技法，并设计茶席、服装、音乐、场景等元素，相对完整地创作了佛茶茶艺。
　　佛茶茶艺可选择在茶道馆等小型场所，也可公开表演。基本程序包括迎宾、净手、焚香、添水、请佛、净盏、点茶、献供、调茶、供佛、敬客、回念、礼毕。其中净瓶、柳枝、手印构成了茶艺的主要元素。
　　手印，又称印契、印相、意印等，或单称“印”，指诸佛菩萨和修行者双手和手指所结的各种姿势。佛菩萨与本尊的手印，象征特殊的愿力与因缘，因此修行者与其结相同的手印时，会产生特殊的感应。茶艺中呈现的手印主要有说法印、无畏印、与愿印、禅定印。此四种印是一般佛菩萨常见的手印。另外，又有表现观音文化特有的圣观音手印、观自在菩萨手印、白衣观音印、千手观音八叶印、如意轮观音印等。主泡者在结手印前，必须恭敬真诚，然后方可结印。印能使结者安住身心，宁静忘我，过滤尘心，化为慈悲之心。以此“心”点茶，不但茶味如同甘露，而且能感染周边喝茶人，可谓功德无量。因此，手印是茶艺、茶礼和茶禅不可或缺的一部分，必须以十分恭敬真诚之心认真对待，千万不可仅仅当成一种普通的动作或形式。
　　相对于佛教茶礼和茶禅，普陀佛茶茶艺中的手印表现要更加艺术形象化一些，而宗教色彩则相对较为淡薄。主泡者最好为一气质纯净、相貌秀丽的少女，着白色衣裳，令人有恍若仙子之感。音乐要求配合茶艺过程，或凝重肃穆，或轻灵优美。布景可选大幅紫竹幽深、山泉潺潺的图景。整个场景要求营造出圣洁幽静的气氛。令观者把身心也完全安住在佛茶茶艺的每个过程中，和茶师一起洗涤尘心，回归当下，体验生命的真实意义和单纯的快乐，享受此刻这一盏茶。