【摘 要】
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<正> 王不留行子的爆花工艺要求甚严,技术性强。笔者经将炒药机改装后,可以用机器爆花,而且还能连续操作。设备:卧式滚筒型炒药机,机口直径56cm,长121cm,转速14d/min,槽管长1
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<正> 王不留行子的爆花工艺要求甚严,技术性强。笔者经将炒药机改装后,可以用机器爆花,而且还能连续操作。设备:卧式滚筒型炒药机,机口直径56cm,长121cm,转速14d/min,槽管长150cm,燃料用煤。操作:倒开炒药机,用中火将滚筒烧至180℃左右,先用少量王不留行子试锅,以能在10～15s内开花为宜,保持锅温。将王不留行子沿槽管滑至滚筒底,此时王不留行子随炒药机的转动而边爆花边退出,整个过程需时15s左右。当进料速度为10g
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