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关于香蕉,在我国的中医古籍中早有记载,而且医家们不仅记载了香蕉的营养价值,更是肯定了它不菲的功效,认为香蕉全身皆为宝.有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补等功效.不仅如此,在古籍中还介绍不少有关香蕉的吃法.现代也开发了不少香蕉的“时髦”吃法.所以,吃香蕉绝不仅仅是剥皮吃这么简单.