纯正泰国菜,期待晚六点

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  在得知广州好友浩君要来上海演出时,我第一时间在微信中问他:“你想要我带你去吃点什么?”
  浩君是个钢琴家,因工作的关系,他也算得上是一个世界级的“吃货”,用他自己的话说:心和身体必须有一个在去享受美食的路上。这倒让平日里自称“玩乐达人”的我在带他去哪里吃吃喝喝的问题上犯了难。回想起去年一起同游香港,他竟在购物日那天撇下我们在中环血拼的大部队,悠哉地飘去了早已经预定好的位于皇后大道中的米其林三星餐厅Amber“吃独食”,吃货的心可见一斑。
  思忖着浩君也不是第一次造访上海,我想我这个“地主”挖空心思也要让他此次吃出一番“别样风情”。知道他遍尝世界各地的精致美食,我便很有心机地在“景色”上寻求突破,寻找了很多家装修特色各不相同的餐厅之后,突然有个念头从我脑海中冒出来:有什么比开在黄浦江边的餐厅更有海派特色的呢?
  于是就带着浩君来到了蒗葶。
  这不是我第一次来到蒗葶泰式酒吧餐厅,只是之前开在环球金融中心的那家给人感觉太过商务化,仿佛坐在那里的几乎都是西装革履一本正经的谈事情的商圈精英们。朋友的聚会应当是轻松惬意的,自然是滨江大道上的这家更合适。看着江景,吹着微风,坐在露台那柔软的沙发里,我想浩君一定会很喜欢。
  到店的时间大约在五点四十分,那时天还没黑,在预定好的露台位置坐下来之后,浩君问我,这家泰国餐厅有什么特别吗?我抿嘴一笑,卖了个关子:“等会儿你就知道了。”
  点了两杯鸡尾酒,坐在沙发中边看夕阳边懒洋洋的聊着天,十几分钟后,天色渐渐暗了下来,我看了看手表,对他说:时间到了。六点整,外滩两侧的灯光“哗”地一下大放异彩:头顶的东方明珠、滨江两岸的观景灯、浦江对面的海关大楼连着和平饭店连着招商银行大楼……一时间全部点亮,就在灯光亮起的这一刻立即让人明白什么叫做“萤火之光岂能与日月争辉”。浩君叹道:好美啊……然后他的嘴巴保持着“O”型的形状又来回环顾了一圈,这才醒过神来。
  让我的朋友同样激动的还有菜品,浩君直到回去广州依然对第一道菜——泰式牛腩汤念念不忘。端上桌来,他只尝了一口,然后就见他兴奋地说:“够刺激!和我在泰国吃到的没有差别。”见他这么激动,一旁的店员立刻向我们补充道:“这道泰式牛腩汤是地地道道的泰国北方菜,主厨的家乡菜,这种味道在别家泰国餐厅是找不到的。”
  而我这个吃辣无能的人,倒也是在这找到了自己的所爱——古法咖喱炒膏蟹。黄咖喱听起来虽然口味很重,但吃起来非但不辣,在每勺送入口的咖喱中,我都能尝到饱满又粘牙的蟹膏;浩君则用钳子撬开蟹壳,清脆的响声之后洁白饱满的蟹肉露出头,浩君大啖着直呼过瘾,我这一颗悬了许久的心终于落了地。
  放眼望去,此刻浦西辉煌的万国建筑群还在闪闪发光,江面上豪华游轮还在来来回回,面对此情此景,浩君默默盯着我看了半天,然后说:“两个男生在这地方吃饭,还真是浪费!”
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