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1月20日,第三届食安中国发展论坛暨首届长城食品安全科学技术奖颁奖大会在京举行,“食品品质检测和掺假识别技术装备研究与应用”等20项最新科技成果受到表彰。首届长城食品安全科学技术奖颁奖大会(以下简称长城奖),是根据《国家科学技术奖励条例》和科技部《关于进一步鼓励和规范社会力量设立科学技术奖的指导意见》精神,由国家科学技术奖励工作办公室备案审批、