论文部分内容阅读
山植小院隐于延庆深山小村下虎叫。那里宁静、祥和，无世俗之打扰，无案牍之劳形。虽然一天只有两趟公交车与外界相连，然而环绕下虎叫村的公路，却是北京最美的公路之一——悠然百余里，到处似画廊。这里风光旖旎，山水展开的画卷鲜活无穷；春夏秋冬，四季相宜，真是个隐居乡里的好去处。
远离市区之后，视野开阔，喧嚣声隐退，冬天都市里的雾霾也逐渐淡去，耳目也清净起来。仰头打开汽车天窗，远处冬日里的山脉洗尽铅华，轮廓清晰，更显壮美。待到达弹琴峡隧道时，路上也没遇见几辆车，让我感觉到一种恬然的静谧。车子穿行于长长的林道，远处群山环绕，雾气迷蒙，满地的落叶上凝结着白白的冰霜，沿途路旁粗壮的松柏，犹如穿上了一层银色的外衣，颇具美感。
初见远上寒山石径斜，白雪深处有人家
一会儿来到了下虎叫村。车子停在村口，我们顺着村口山楂小院的指示牌往里走。地上前几天的积雪仍未完全消融。山区的低温让山村整个冬天都笼罩在白雪下，直到来年三四月份，雪花才能渐渐融化进入土地里，滋养着春芽慢慢扎根。
窗外天气阴沉，似乎又要有一场大雪降临，管家便带领我们进屋查看今晚要留宿的房间。进房间后倍感惊喜。屋内温度很足，采用地暖供热的方式，就算是光脚踩在地砖上也丝毫感觉不到凉意。屋内一侧是水泥吧台，白色的墙面给人以干净的感觉，粗陶罐里一枝干枯红果冬青配着原木桌椅，呈现出一种全然的素净的北欧风情。房子设计大胆又不失稳重，保留旧式房梁结构，采用黑色铁板进行加固。客厅一面是墙一面是窗，无多余分隔；临飘窗摆放床榻，茶几放有一些阅读书籍；对墙又是一扇明窗，几株青竹身姿修长。坐在榻上，煮酒烹茶，极是惬意。向窗外看去，远处的亭台和山脉尽收眼底。向内看两窗互映，相得益彰，空间层次感丰富却明晰，处处无不投射出設计师的审美倾向和内心向往。一种极简、极雅的居住情趣，彻底打破了以往我对乡村民居的印象。卧室里半壁白墙将房子分隔出两个空间，一半摆置木榻，一半陈放木床。蓝色被单，墙壁挂有竹制小箩装饰，落地窗使室内光线明亮，远远看去，幽深沉静，相称的美感别样深邃，无法轻言道破。只觉即是独处，也很自在，俨然是回到家的感觉。木榻可以在将活动的炕几拿下后作为儿童的睡床。这样整个小院儿可以满足子孙三代人同时度假居住的需求。卧室完全用吊顶封闭，一方面加强了卧室中冬季的保暖，另外也防止了昆虫的侵入。
时至正午，管家大姐已烹制好午饭，大家便围坐在一起进餐。午餐是山珍卤汁拌面。大姐说，蘑菇是夏季雨后上山采摘的，和葫芦丝、豆角等蔬菜晒晾成干，冬季里与土豆等一起烹制。正如她所说，生活无须大鱼大肉，在这里吃到干净、健康的饭菜也是一种享受。手擀面筋道滑溜，山蘑菇的卤汁很是鲜美，大姐时不时为我们舀汤捞面，总说多吃点，要吃饱。说说笑笑，一碗普通的农家面条也让人吃得津津有味。
这时候，管家大姐的对讲机接到消息，说待会儿还有两位来客。不一会儿，客人来了，管家给他们送来新鲜的山楂汁品尝，大家相谈欢洽，而我坐在落地窗前看一本已经发黄但却不知翻过多少次的《瓦尔登湖》。沉浸在知识的海洋，待回过神来已是黄昏。回到房间略有倦意，侧卧在床上小憩，望着窗外正在飘着的絮絮白雪，一股难以形容的静谧感涌上心来。一阵笑语欢声打断了思绪，走出室外，发现一位客人带着他的小女儿正在堆雪人，我也兴奋地参与进来。一群人用笨拙的方法堆起一个个憨态可掬的雪人，用山楂做成雪人的眼睛，用胡萝卜做成雪人的鼻子，给雪人带上玉米做的帽子……山楂小院仿佛成了一个大大的游乐场。
走出屋，沿着门外的路灯我们溜达着去别的小院参观。登上远处悬空露台，仰望头顶的夜空，露台很大，可以办家庭Party。院子里的设计因地制宜、就地取材。除了梨树、山楂树、海棠树，还把秋收的玉米和葫芦屯放院中，交融成自然的农家景致。另外一院，有两间土坯房没有修葺，花格木窗，梁柱结构，依稀可见它昔日面貌。在这个风雪夜里，听着耳边传来的犬吠声，让人不禁念起“柴门闻犬吠，风雪夜归人”的诗句，这就是山村的雪夜。
次日清晨，被鸡鸣声吵醒。起身拉窗帘，不禁也知道惊叹出声。窗外变成一片银色的世界，厚厚的大雪覆盖了小院，瓦片上积满了雪，院里的山楂树和玉米垛落满了雪，厚重厚重的，像是洁白的丰收。小院的围墙仿佛消失了一样，静得能听到落雪的声音。山里的雪是不是都喜欢在你深眠的夜晚悄然而至，整整下上一夜，只等你一觉醒来，拨开窗花，惊叹那厚雪皑皑的老宅院？仿佛是暗示着山楂小院“隐”的真正意义所在。
打开房门来到院中，冬天的小山村朦胧而静美。大雪过后，山坡下的小路变宽了，村里的屋顶变高了，大地苍茫辽远，很像朴素的东北雪村。村民们有的已经在自家门口铲雪，看到我向我亲切地打招呼。走在雪地里，脚下传来咯吱、咯吱踩雪的声音。小院前面的山坡长满了针叶林，雪后的针叶林有种奇异的美感，积雪没过脚踝，一脚踩下去就是一个深陷的脚印。
登上附近的山顶俯瞰村庄。山窝间被白雪裹住的山村升起袅袅炊烟，小山村—夜间变成粉妆玉砌的世界。晶莹剔透的雪花轻轻落在树枝上，形成美丽的树挂，几天都不掉落。雪地里有小动物的脚印，朋友带着孩子饶有兴趣地分辨这些脚印。爸爸说是不安分的野兔子，孩子说是偷吃的松鼠，我们笑着不回应，这是冬天大山的秘密。
感悟 问君何能尔，心远地自偏
在山楂小院的这几天，来这里的住客络绎不绝。要知道北京郊区的民宿冬天基本处于淡季，但山楂小院冬天的客房预订却是爆满，甚至出现一房难求的局面。这一状态.除了得益于山楂小院自身的硬件条件外，更为关键的一点是他的“管家机制”。“管家机制”是将农村闲置的人力物力合理利用，让农民成为项目的运营者、管理者和受益者。
山楂小院建立的“管家机制”涉及到培训阳监管两个方面。小院的管家大多是村里的村民，而给村民做培训是一件需要耐心的事。一方面要培养他们的职业意识，另一方面還需要想一些方法调动他们的积极性，并让他们遵守制定的规则。监管同样也很难，需要一种监管体系来约束和管理他们，以保证餐饮和服务的质量。山楂小院还通过与互联网的结合，用网络来进行销售和监管，很好地解决了这一难题。我在大众点评E看到，客人的反馈都非常好，连在当地开发的农副产品也销售得很好，甚至供不应求。
前些年，乡村人弃田入城，涌入买房浩荡队伍之中。村里的老房子是越拆越少，每拆掉一个地方，就同时拆除了它的历史与记忆，而这些村子有的成为了空城，老幼孤守。青年力量被抽走后，传统手艺失传，民风渐逝。时至今日，在郊区的民俗中大多是千篇一律的混凝土楼房。而山楂小院扎根打破传统，回归原始，在下虎叫村扎根，不但为村民创收入，而且带动村民们实现共同富裕。这几年下虎叫村还出现了青年人回流现象，这些变化令人欣喜。
如今，漫步在村间马路，看着老人们在大树下晒着太阳，孩子们在雪地里翻滚、打闹，一切都是喜气洋洋的景象。告别时，我攥一个雪球，竟不成团。我忘了，这里的雪轻盈如粉，不同于城里湿软的雪。世间美好的东西多是如此，只宜置身欣赏，无法获取带走。我相信，一个开车几公里只为食一碗面、等一场雪的人，与一个随意吃点什么打发三餐、宅家打游戏的人，定有不同的生活态度。一个秘居乡下靠近自然的人，与一个热衷娱乐度日的人，必有迥异的人生追求。我也知道，这世上的美景大相径庭，而在回归自然的道路上，是需要一个可居可游的地方。它在告诉你，出发前要想到山楂小院。山楂小院，是连接乡土情结的开端。
（本文部分图片由山楂小院提供）
远离市区之后，视野开阔，喧嚣声隐退，冬天都市里的雾霾也逐渐淡去，耳目也清净起来。仰头打开汽车天窗，远处冬日里的山脉洗尽铅华，轮廓清晰，更显壮美。待到达弹琴峡隧道时，路上也没遇见几辆车，让我感觉到一种恬然的静谧。车子穿行于长长的林道，远处群山环绕，雾气迷蒙，满地的落叶上凝结着白白的冰霜，沿途路旁粗壮的松柏，犹如穿上了一层银色的外衣，颇具美感。
初见远上寒山石径斜，白雪深处有人家
一会儿来到了下虎叫村。车子停在村口，我们顺着村口山楂小院的指示牌往里走。地上前几天的积雪仍未完全消融。山区的低温让山村整个冬天都笼罩在白雪下，直到来年三四月份，雪花才能渐渐融化进入土地里，滋养着春芽慢慢扎根。
窗外天气阴沉，似乎又要有一场大雪降临，管家便带领我们进屋查看今晚要留宿的房间。进房间后倍感惊喜。屋内温度很足，采用地暖供热的方式，就算是光脚踩在地砖上也丝毫感觉不到凉意。屋内一侧是水泥吧台，白色的墙面给人以干净的感觉，粗陶罐里一枝干枯红果冬青配着原木桌椅，呈现出一种全然的素净的北欧风情。房子设计大胆又不失稳重，保留旧式房梁结构，采用黑色铁板进行加固。客厅一面是墙一面是窗，无多余分隔；临飘窗摆放床榻，茶几放有一些阅读书籍；对墙又是一扇明窗，几株青竹身姿修长。坐在榻上，煮酒烹茶，极是惬意。向窗外看去，远处的亭台和山脉尽收眼底。向内看两窗互映，相得益彰，空间层次感丰富却明晰，处处无不投射出設计师的审美倾向和内心向往。一种极简、极雅的居住情趣，彻底打破了以往我对乡村民居的印象。卧室里半壁白墙将房子分隔出两个空间，一半摆置木榻，一半陈放木床。蓝色被单，墙壁挂有竹制小箩装饰，落地窗使室内光线明亮，远远看去，幽深沉静，相称的美感别样深邃，无法轻言道破。只觉即是独处，也很自在，俨然是回到家的感觉。木榻可以在将活动的炕几拿下后作为儿童的睡床。这样整个小院儿可以满足子孙三代人同时度假居住的需求。卧室完全用吊顶封闭，一方面加强了卧室中冬季的保暖，另外也防止了昆虫的侵入。
时至正午，管家大姐已烹制好午饭，大家便围坐在一起进餐。午餐是山珍卤汁拌面。大姐说，蘑菇是夏季雨后上山采摘的，和葫芦丝、豆角等蔬菜晒晾成干，冬季里与土豆等一起烹制。正如她所说，生活无须大鱼大肉，在这里吃到干净、健康的饭菜也是一种享受。手擀面筋道滑溜，山蘑菇的卤汁很是鲜美，大姐时不时为我们舀汤捞面，总说多吃点，要吃饱。说说笑笑，一碗普通的农家面条也让人吃得津津有味。
这时候，管家大姐的对讲机接到消息，说待会儿还有两位来客。不一会儿，客人来了，管家给他们送来新鲜的山楂汁品尝，大家相谈欢洽，而我坐在落地窗前看一本已经发黄但却不知翻过多少次的《瓦尔登湖》。沉浸在知识的海洋，待回过神来已是黄昏。回到房间略有倦意，侧卧在床上小憩，望着窗外正在飘着的絮絮白雪，一股难以形容的静谧感涌上心来。一阵笑语欢声打断了思绪，走出室外，发现一位客人带着他的小女儿正在堆雪人，我也兴奋地参与进来。一群人用笨拙的方法堆起一个个憨态可掬的雪人，用山楂做成雪人的眼睛，用胡萝卜做成雪人的鼻子，给雪人带上玉米做的帽子……山楂小院仿佛成了一个大大的游乐场。
走出屋，沿着门外的路灯我们溜达着去别的小院参观。登上远处悬空露台，仰望头顶的夜空，露台很大，可以办家庭Party。院子里的设计因地制宜、就地取材。除了梨树、山楂树、海棠树，还把秋收的玉米和葫芦屯放院中，交融成自然的农家景致。另外一院，有两间土坯房没有修葺，花格木窗，梁柱结构，依稀可见它昔日面貌。在这个风雪夜里，听着耳边传来的犬吠声，让人不禁念起“柴门闻犬吠，风雪夜归人”的诗句，这就是山村的雪夜。
次日清晨，被鸡鸣声吵醒。起身拉窗帘，不禁也知道惊叹出声。窗外变成一片银色的世界，厚厚的大雪覆盖了小院，瓦片上积满了雪，院里的山楂树和玉米垛落满了雪，厚重厚重的，像是洁白的丰收。小院的围墙仿佛消失了一样，静得能听到落雪的声音。山里的雪是不是都喜欢在你深眠的夜晚悄然而至，整整下上一夜，只等你一觉醒来，拨开窗花，惊叹那厚雪皑皑的老宅院？仿佛是暗示着山楂小院“隐”的真正意义所在。
打开房门来到院中，冬天的小山村朦胧而静美。大雪过后，山坡下的小路变宽了，村里的屋顶变高了，大地苍茫辽远，很像朴素的东北雪村。村民们有的已经在自家门口铲雪，看到我向我亲切地打招呼。走在雪地里，脚下传来咯吱、咯吱踩雪的声音。小院前面的山坡长满了针叶林，雪后的针叶林有种奇异的美感，积雪没过脚踝，一脚踩下去就是一个深陷的脚印。
登上附近的山顶俯瞰村庄。山窝间被白雪裹住的山村升起袅袅炊烟，小山村—夜间变成粉妆玉砌的世界。晶莹剔透的雪花轻轻落在树枝上，形成美丽的树挂，几天都不掉落。雪地里有小动物的脚印，朋友带着孩子饶有兴趣地分辨这些脚印。爸爸说是不安分的野兔子，孩子说是偷吃的松鼠，我们笑着不回应，这是冬天大山的秘密。
感悟 问君何能尔，心远地自偏
在山楂小院的这几天，来这里的住客络绎不绝。要知道北京郊区的民宿冬天基本处于淡季，但山楂小院冬天的客房预订却是爆满，甚至出现一房难求的局面。这一状态.除了得益于山楂小院自身的硬件条件外，更为关键的一点是他的“管家机制”。“管家机制”是将农村闲置的人力物力合理利用，让农民成为项目的运营者、管理者和受益者。
山楂小院建立的“管家机制”涉及到培训阳监管两个方面。小院的管家大多是村里的村民，而给村民做培训是一件需要耐心的事。一方面要培养他们的职业意识，另一方面還需要想一些方法调动他们的积极性，并让他们遵守制定的规则。监管同样也很难，需要一种监管体系来约束和管理他们，以保证餐饮和服务的质量。山楂小院还通过与互联网的结合，用网络来进行销售和监管，很好地解决了这一难题。我在大众点评E看到，客人的反馈都非常好，连在当地开发的农副产品也销售得很好，甚至供不应求。
前些年，乡村人弃田入城，涌入买房浩荡队伍之中。村里的老房子是越拆越少，每拆掉一个地方，就同时拆除了它的历史与记忆，而这些村子有的成为了空城，老幼孤守。青年力量被抽走后，传统手艺失传，民风渐逝。时至今日，在郊区的民俗中大多是千篇一律的混凝土楼房。而山楂小院扎根打破传统，回归原始，在下虎叫村扎根，不但为村民创收入，而且带动村民们实现共同富裕。这几年下虎叫村还出现了青年人回流现象，这些变化令人欣喜。
如今，漫步在村间马路，看着老人们在大树下晒着太阳，孩子们在雪地里翻滚、打闹，一切都是喜气洋洋的景象。告别时，我攥一个雪球，竟不成团。我忘了，这里的雪轻盈如粉，不同于城里湿软的雪。世间美好的东西多是如此，只宜置身欣赏，无法获取带走。我相信，一个开车几公里只为食一碗面、等一场雪的人，与一个随意吃点什么打发三餐、宅家打游戏的人，定有不同的生活态度。一个秘居乡下靠近自然的人，与一个热衷娱乐度日的人，必有迥异的人生追求。我也知道，这世上的美景大相径庭，而在回归自然的道路上，是需要一个可居可游的地方。它在告诉你，出发前要想到山楂小院。山楂小院，是连接乡土情结的开端。
（本文部分图片由山楂小院提供）