封面上是成袋的大米在等着从印度出口到欧洲。预计全球人口将在2050年急速攀升至90亿。关于食品安全问题的关注也越来越多。文中有专门章节论述了食品无保障的原因和一些解决方法，以及气候变化和使用能源供养全世界人口所带给我们的启示。[2010 02-12]
　　
　　“分支形态发生”是指由超过75000个连通的电缆链接形成的结构，它阐明了由人的肺内皮细胞在一个细胞外基质逐渐形成网络时所产生的预力。在本期杂志中，收录有2009年《科学》杂志／美国国家科学基金会(NsF)国际科学和工程视觉大赛的赢家特辑。[2010 02—19]
　　
　　封面上是高分辨率(每像素0.25米)的山体阴影地图，所显示的地区是美国加利福尼亚州卡里索平原(Carrlzo Plain)上的圣安德列斯断层(San Andreas Fault)。如图所示，两条在断层处转弯的河道，其中一条由于2次地震而被移位了将近10米(右下角)，另一条在经过5次地震之后被移位了16米之多(左上角)，最近发生的一次地震是在1857年。蓝色部分代表低海拔高度地区。[2010-02—26]
　　
　　封面上是一种黑腹果蝇的扫描电子显微照片，果蝇被放大了80倍，它的眼睛以伪色彩显示。sestrin是一种进化过程中保存下来的蛋白质，它帮助果蝇抵抗衰老，避免它们患上与年龄有关的疾病，例如脂肪堆积、肌肉退化和心脏疾病等。[2010-03-05]