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【摘要】本文以乘务英语中饮料服务课题作为案例分析，设计共享互动教学任务，通过创造交互式客舱服务等教学情境，优化整合共享教学资源，探索优化互动学习的方式，使师生之间在自由、民主、和谐的教学氛围中形成一个学习的“共同体”，提升学生学习效能。
【关键词】互动共享，教学设计，乘务英语
互动性共享型教学，是一种以互动作为教学设计的切入点，依据现代多媒体教学、数字化教学等理论，利用多种互动教学工具，实现教师与学生可进行一对一、一对多、多对一教学分享的教学模式。如何通过构建互动性共享型课堂，提高学生学习英语的兴趣，锻炼听、说、读、写各方面的能力，提高学生自主探究能力，是一个值得大家尝试和进行深入探索的课题。
一、互动共享教学的作用
教学的方式总是随着科技的发展不断共享和发展的，许多新的教学方式有一个比较突出的特点就是互动共享。互动共享教学模式是通过师生共享学习资源、学习过程、学习成果以及情感和体验而达到提高教学效果的目的。打造互动共享课堂，能够有效营造民主平等、亲密和谐的师生关系，通过共享型互动平台，做到师生教学相长、共同发展。更重要的是提高了学生学习兴趣，使学生可从多方面学习到上课的知识，也提供了更多的学习方法。目前，互动共享教学的理念得到了越来越多的老师的认可，但是关键是如何把理念转化为行动，并进行探索和尝试。
二、互动共享教学的实施
在乘务英语课程学习过程中，学生需要融入乘务服务情境，通过师生、生生互动进行服务用语对话练习，注重语言的语用功能，在真实工作情境中正确使用服务用语。
比如，在饮料服务Beverage Service教学中，教师可以通过共享教学资源、学习成果、输出反馈，提升语言交流的互动程度，使得学生能够在自主、开放型的课堂上，通过轻松、高效的任务互动，理解、掌握并应用所学知识与技能。
（一）讲练结合 师生互动 共享环境
情境模拟训练使得空乘专业学生课堂活动参与度达到最大化，使学生在模拟真实工作情境中，完全进入角色，切实提升了学生的专业英语应用能力。考虑到模拟舱的空间有限，课堂从航空模拟舱内的座椅安排等操作延伸到了舱外，让更多的学生能够参与共享互动。通过饮料服务广播词提示，教师穿着围裙，餐车操作等示范，使得学生快速融入客舱内的真实情境。在创设的情境中，舱内、舱外师生间、学生间通过角色扮演进行操作互动、句型操练互动，提高了学生专业英语应用的能力。
实训操作示范往往是以教师为主体，或教师独立操作，但根据实训内容的难易程度，可以适度提升学生的参与度。教师在示范常规饮料服务时，通过教师示范、学生配音的方式，共享情境，全体互动，有效提升了学生的参与的主动性和积极性。学生根据教师的提示，将对话句型结合乘务服务专业操作，完成完整饮料服务情境对话。
（二）因人制宜 分层互动 共享资源
学生的学习水平和学习能力存在差异，因此，采用分层教学的方法更能促进不同层次的学生得到最优发展。在学生学习知识与技能的环节，教师可以考虑使用集中学习和分散学习的方式。
在饮料服务情境的学习环节，不同层次的学生对完成任务的难易度的感受是不一样的。为了保证分层学习的效果，教师借助极域会议系统软件，从教师端向学生端发送资料，共享教学资源。学生除了可以自主播放视频，还可以根据自身学习水平和能力，自主选择播放次数，以保证所有的学生都你习得相关知識和技能。由于学生的学习基础和学习水平不等，让学生在获得学习视频的同时可以自主地选择播放的次数，可以激发学生的学习的主动性，减少他们学习中的心理压力，进而有效提高学习效率。
（三）共同探究 互学互动 共享成果
如何通过学生完成学习任务成果的展示来促进学生的学习，也是做教师一直在思考探索的问题。借助极域会议系统软件，学生对自己的学习任务单进行即时拍，并将看到的教学场景和听到的教学对话在任务单答案的空白处填写完整后，以照片的形式投影到大屏幕上，使得学生在课堂上就能迅速分享学习成果，并通过师生共同评价的方式，达到修改批阅表扬等目的，巩固教学的成果。
根据学生的听力学习习惯，选择照片投影的形式来让学生共享学习的成果，相比原来的电脑打字，书面笔记等能更便捷、准确地记录学生的学习成果。当然，学生还可以运用写字板、画图软件、备忘录、office等软件，进行同步投影、共享互动，即时修正错误，形成动态互动式课堂。
（四）教学生成 延时互动 共享反馈
学生在角色扮演环节能否顺利完成相应的学习任务属于教学生成性内容，其内容能够完整地反馈教学目标的达成度，能帮助学生检查自己的学习效果。然而在课堂上往往难以重现这一环节，学生得不到清晰的反馈，于是该环节的功能便不能完全体现出来。由于模拟舱的空间较小，学生无法全部进入模拟舱学习，因此也往往无法保证其他同学能够完整细致观摩整个教学过程。
引入了录播系统，一方面可以打破空间局限，将学生在模拟舱中角色扮演的全过程呈现给舱外所有同学，有助于他们仔细地观察模拟舱内的情况并给出可靠的评价。另一方面，我们还可以将模拟舱中角色扮演的全过程录播保留下来，提供给学生课后观看，并通过延时互动，反馈自己的学习心得和体会或对这一环节的评价，让大家共享。同时这些录播的资料进行整合后还可以作为今后的教学资源不断改进我们的课堂教学。
三、互动共享教学的反思
在乘务英语类的服务语言课程中，教师实施互动共享教学，行之有效，能够提升学生学习兴趣，激发学生学习的主动性。共享互动的课堂教学模式为学生提供了一个开放的实践环境，但是我们如果在教学设计的环节上不够严谨，对共享互动的目标要求不够具体明确时，教师把握课堂教学各环节的衔接上出现问题和困难，学生参与互动的主动性积极性也会受到抑制。所以，教师还是应该多关注观察学生在互动交流时自身的变化和发展，不断给予即时的指导，全面提升互动共享课堂的教学质量。
参考文献：
[1]姚建芳.语文互动共享教学初探[J].考试周刊.2013（53）.
[2]杨淼.“师生互动资源共享”教学方式的研究[J].新教育时代教师版，2016（15）.
[3]朴婧.情景模拟教学法在闵行乘务英语口语教学中的应用[J].黑龙江教育学院学报，2015（10）.
【关键词】互动共享，教学设计，乘务英语
互动性共享型教学，是一种以互动作为教学设计的切入点，依据现代多媒体教学、数字化教学等理论，利用多种互动教学工具，实现教师与学生可进行一对一、一对多、多对一教学分享的教学模式。如何通过构建互动性共享型课堂，提高学生学习英语的兴趣，锻炼听、说、读、写各方面的能力，提高学生自主探究能力，是一个值得大家尝试和进行深入探索的课题。
一、互动共享教学的作用
教学的方式总是随着科技的发展不断共享和发展的，许多新的教学方式有一个比较突出的特点就是互动共享。互动共享教学模式是通过师生共享学习资源、学习过程、学习成果以及情感和体验而达到提高教学效果的目的。打造互动共享课堂，能够有效营造民主平等、亲密和谐的师生关系，通过共享型互动平台，做到师生教学相长、共同发展。更重要的是提高了学生学习兴趣，使学生可从多方面学习到上课的知识，也提供了更多的学习方法。目前，互动共享教学的理念得到了越来越多的老师的认可，但是关键是如何把理念转化为行动，并进行探索和尝试。
二、互动共享教学的实施
在乘务英语课程学习过程中，学生需要融入乘务服务情境，通过师生、生生互动进行服务用语对话练习，注重语言的语用功能，在真实工作情境中正确使用服务用语。
比如，在饮料服务Beverage Service教学中，教师可以通过共享教学资源、学习成果、输出反馈，提升语言交流的互动程度，使得学生能够在自主、开放型的课堂上，通过轻松、高效的任务互动，理解、掌握并应用所学知识与技能。
（一）讲练结合 师生互动 共享环境
情境模拟训练使得空乘专业学生课堂活动参与度达到最大化，使学生在模拟真实工作情境中，完全进入角色，切实提升了学生的专业英语应用能力。考虑到模拟舱的空间有限，课堂从航空模拟舱内的座椅安排等操作延伸到了舱外，让更多的学生能够参与共享互动。通过饮料服务广播词提示，教师穿着围裙，餐车操作等示范，使得学生快速融入客舱内的真实情境。在创设的情境中，舱内、舱外师生间、学生间通过角色扮演进行操作互动、句型操练互动，提高了学生专业英语应用的能力。
实训操作示范往往是以教师为主体，或教师独立操作，但根据实训内容的难易程度，可以适度提升学生的参与度。教师在示范常规饮料服务时，通过教师示范、学生配音的方式，共享情境，全体互动，有效提升了学生的参与的主动性和积极性。学生根据教师的提示，将对话句型结合乘务服务专业操作，完成完整饮料服务情境对话。
（二）因人制宜 分层互动 共享资源
学生的学习水平和学习能力存在差异，因此，采用分层教学的方法更能促进不同层次的学生得到最优发展。在学生学习知识与技能的环节，教师可以考虑使用集中学习和分散学习的方式。
在饮料服务情境的学习环节，不同层次的学生对完成任务的难易度的感受是不一样的。为了保证分层学习的效果，教师借助极域会议系统软件，从教师端向学生端发送资料，共享教学资源。学生除了可以自主播放视频，还可以根据自身学习水平和能力，自主选择播放次数，以保证所有的学生都你习得相关知識和技能。由于学生的学习基础和学习水平不等，让学生在获得学习视频的同时可以自主地选择播放的次数，可以激发学生的学习的主动性，减少他们学习中的心理压力，进而有效提高学习效率。
（三）共同探究 互学互动 共享成果
如何通过学生完成学习任务成果的展示来促进学生的学习，也是做教师一直在思考探索的问题。借助极域会议系统软件，学生对自己的学习任务单进行即时拍，并将看到的教学场景和听到的教学对话在任务单答案的空白处填写完整后，以照片的形式投影到大屏幕上，使得学生在课堂上就能迅速分享学习成果，并通过师生共同评价的方式，达到修改批阅表扬等目的，巩固教学的成果。
根据学生的听力学习习惯，选择照片投影的形式来让学生共享学习的成果，相比原来的电脑打字，书面笔记等能更便捷、准确地记录学生的学习成果。当然，学生还可以运用写字板、画图软件、备忘录、office等软件，进行同步投影、共享互动，即时修正错误，形成动态互动式课堂。
（四）教学生成 延时互动 共享反馈
学生在角色扮演环节能否顺利完成相应的学习任务属于教学生成性内容，其内容能够完整地反馈教学目标的达成度，能帮助学生检查自己的学习效果。然而在课堂上往往难以重现这一环节，学生得不到清晰的反馈，于是该环节的功能便不能完全体现出来。由于模拟舱的空间较小，学生无法全部进入模拟舱学习，因此也往往无法保证其他同学能够完整细致观摩整个教学过程。
引入了录播系统，一方面可以打破空间局限，将学生在模拟舱中角色扮演的全过程呈现给舱外所有同学，有助于他们仔细地观察模拟舱内的情况并给出可靠的评价。另一方面，我们还可以将模拟舱中角色扮演的全过程录播保留下来，提供给学生课后观看，并通过延时互动，反馈自己的学习心得和体会或对这一环节的评价，让大家共享。同时这些录播的资料进行整合后还可以作为今后的教学资源不断改进我们的课堂教学。
三、互动共享教学的反思
在乘务英语类的服务语言课程中，教师实施互动共享教学，行之有效，能够提升学生学习兴趣，激发学生学习的主动性。共享互动的课堂教学模式为学生提供了一个开放的实践环境，但是我们如果在教学设计的环节上不够严谨，对共享互动的目标要求不够具体明确时，教师把握课堂教学各环节的衔接上出现问题和困难，学生参与互动的主动性积极性也会受到抑制。所以，教师还是应该多关注观察学生在互动交流时自身的变化和发展，不断给予即时的指导，全面提升互动共享课堂的教学质量。
参考文献：
[1]姚建芳.语文互动共享教学初探[J].考试周刊.2013（53）.
[2]杨淼.“师生互动资源共享”教学方式的研究[J].新教育时代教师版，2016（15）.
[3]朴婧.情景模拟教学法在闵行乘务英语口语教学中的应用[J].黑龙江教育学院学报，2015（10）.