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秋延后栽培的青椒以其品质好、产量高、市场缺口大，一直被广大农民和农业科技工作者所重视。但在较多地区由于夏季高温高湿的气候条件．青椒秋延后栽培成为一个栽培难点和技术空白点，虽经努力．效果不是很好。唐山市玉田县民间农业科技爱好者赵辫，2004年研究摸索了一套青椒夏秋凉棚秋延后栽培法．2005年该方法在玉田县虹桥镇珠三村示范1．3公顷，平均亩产鲜椒4000千克、产值达8000多元，下面将其关键技术介绍如下。