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分析了食品添加剂管理和监督工作的重要性，对如何做好该项工作提出了几点建议，食品添加剂监管工作的开展需采取避轻就重的原则，且应在监管过程中充分考虑食品添加剂专业性较强的特点。
做好食品添加剂管理和监督工作的建议
【摘 要】
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分析了食品添加剂管理和监督工作的重要性，对如何做好该项工作提出了几点建议，食品添加剂监管工作的开展需采取避轻就重的原则，且应在监管过程中充分考虑食品添加剂专业性较强的
【机 构】
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郑州海韦力食品工业有限公司
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2008年5期
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