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研究了体积溶氧系数(KL a)对被孢霉产花生四烯酸的影响.结果表明在摇瓶水平放大培养中,KLa、被孢霉生长、花生四烯酸(AA)产量均降低.利用0.3%Tween20作为氧载体提高各级的KLa,可以较大幅度提高AA产量.
KLa对高山被孢霉产花生四烯酸的影响
【摘 要】
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研究了体积溶氧系数(KL a)对被孢霉产花生四烯酸的影响.结果表明在摇瓶水平放大培养中,KLa、被孢霉生长、花生四烯酸(AA)产量均降低.利用0.3%Tween20作为氧载体提高各级的KLa
【机 构】
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华中科技大学
【出 处】
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生命科学研究
【发表日期】
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2002年4期
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