【摘 要】
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建立山萸肉中16种无机元素锶、锌、钙、钡、砷、汞、钠、铬、钾、镍、镁、锰、铜、铁、铝和铅的ICP-OES和ICP-MS相结合的测定方法.结果表明,试验条件下各个元素的相对标准偏差为0.30%~4.1%(n=7),加标回收率在91.30%~107.5%之间.ICP-OES和ICP-MS法具有准确、重复性好等特点,适用于山萸肉中16种无机元素同时测定.
【机 构】
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鞍山市检验检测认证中心,沈阳市食品药品检验所
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建立山萸肉中16种无机元素锶、锌、钙、钡、砷、汞、钠、铬、钾、镍、镁、锰、铜、铁、铝和铅的ICP-OES和ICP-MS相结合的测定方法.结果表明,试验条件下各个元素的相对标准偏差为0.30%~4.1%(n=7),加标回收率在91.30%~107.5%之间.ICP-OES和ICP-MS法具有准确、重复性好等特点,适用于山萸肉中16种无机元素同时测定.
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